Este viernes se desarrollará la gira anual de los criadores de la raza ovina Hampshire Down, recorriendo dos establecimientos de gran prestigio, ubicados en los departamentos de Soriano y Colonia.
Está previsto que a la hora 9 la actividad inicie en pueblo Risso, en Soriano, con la visita a cabaña La Estela –de Jorge Rodríguez Britos–, donde se observarán majadas, habrá charlas sobre las características del establecimientos y también sobre el manejo productivo.
Al mediodía la actividad continuará en la cabaña Santa Catalina, de Douglas Cortela, ubicada en ese paraje del departamento de Colonia.
El presidente de la Sociedad de Criadores de Hampshire Down del Uruguay (Schdu), Juan García Helguera, dijo a El Observador que la actividad será similar a la que se realizó el año pasado.
Destacó que Hampshire Down es una raza muy rústica, prolífica, con corderos precoces y muy pesados, muy resistentes al pietín, con carneros adultos que llegan a pesar 140 kilos y hembras de 85 kilos, muy melliceras y que se adaptan a cualquier tipo de clima.
El origen de la raza se remonta a principios del siglo XX, en la región sur del río Támesis, en Inglaterra, donde está el condado de Hampshire. Actualmente la raza se cría en Nueva Zelanda, Australia, Argentina y Uruguay, donde está creciendo mucho, con demanda firme de vientres, ya que "hay muchos criadores queriendo iniciarse en la raza, pero lamentablemente no podemos atender esa demanda, porque no tenemos vientres suficientes", comentó el criador.
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