Ingresaron divisas por US$ 694,4 millones el año pasado
Los ingresos por exportaciones de productos lácteos crecieron 32% durante 2011, en comparación con el año anterior, a causa de la colocación de mayores volúmenes y mejores precios, según los datos divulgados por el Instituto Nacional de la Leche (Inale).
En volumen, Uruguay exportó 200.509 toneladas de productos lácteos en 2011, 22% más que el año anterior, en tanto que facturó US$ 694.498.000, 32% más que en 2010.
Pese a que cayó 10% respecto a las ventas de 2010, el principal producto de exportación fue la leche en polvo entera, con 51.643 toneladas, seguida por los quesos, con 43.334 toneladas, 9% más que en 2010.
En tercer lugar se ubicó la leche en polvo descremada, con 24.425 toneladas exportadas, con un crecimiento de 108% respecto a las colocaciones del año anterior. Por último, Uruguay exportó 15.561 toneladas de manteca, 56% más que en 2010.
En diciembre pasado, el principal destino de los productos lácteos fue Venezuela, con el 38% del total, seguido por Brasil (25%); México (12%) y Cuba (5%).
Por productos, Brasil fue el principal comprador de leche en polvo descremada (81%), Venezuela encabezó las compras de quesos (65%) y de leche en polvo entera (51%), y Egipto lideró las compras de manteca (26%).
