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/ Agro / Mercados

Federación Rusa es el destino del 34% de las carnes vacunas exportadas

La UE es el cliente que más divisas aportó: US$ 356,7 millones

12 de diciembre de 2011 12:28 hs
El Observador | Juan Samuelle

Por  Juan Samuelle

La Federación Rusa se sostiene como un mercado relevante
La Federación Rusa se sostiene como un mercado relevante

En lo que va de 2011 la Federación Rusa compró 103.691 toneladas de carne vacuna por US$ 294,5 millones y la Unión Europea (UE) adquirió 54.570 toneladas por US$ 356,7 millones.

En el caso de la carne ovina, la UE demandó 5.982 toneladas por US$ 31,7 millones y hacia otros países del Mercosur fueron enviadas 4.320 toneladas por US$ 26,8 millones.

En los primeros 11 meses del año la Federación Rusa captó el 34% de las exportaciones uruguayas de carnes bovinas, la UE el 18%, el Nafta el 14%, el Mercosur el 10% e Israel el 7%, según la participación porcentual sobre volumen peso canal y citando los cinco destinos principales, en base a datos aportados a El Observador por el Instituto Nacional de la Carne (INAC).

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Para las 306.242 toneladas de carne bovina exportadas este año, expresadas en peso con hueso, esos cinco mercados concentran el 83% del total exportado.

Si la medición es en base a los dólares que ingresaron al país, lidera el ranking la UE con el 29,4%, le sigue la Federación Rusa con el 24,4%, el Mercosur con el 11,8%, el Nafta con el 10,9% e Israel con el 7,7%.

Las divisas generadas por los países que conforman la UE, el Nafta y el Mercosur, junto con la Federación Rusa e Israel, representan el 84% del total exportado en dólares (US$ 1.213 millones).

En ambos casos en el sexto escalón del ranking de destinos aparece Venezuela (5% y 5,3%, respectivamente), atrás aparece China (4% y 3,2%, respectivamente) y luego otros destinos.

Desde INAC se puntualizó que el volumen acumulado de negocios de exportación concertados en los primeros 11 meses del ejercicio actual respecto al volumen acumulado a la misma fecha del año anterior es 9,7% menor para carne bovina
refrigerada y 3,4% menor para carne bovina elaborada.

En el caso de la carne de ovinos, la UE captó el 38% de los embarques, el Mercosur el 27%, China el 17%, la Federación Rusa el 4% y Emiratos Arabes Unidos el 3%, según la participación porcentual sobre volumen peso canal y citando los cinco destinos principales.

De las 15.743 toneladas de carne ovina exportadas, expresadas en peso con hueso, la UE, el Mercosur y China concentran el 83% del total embarcado.

Si la medición es en base a dólares, lidera el ranking la UE con el 41,2%, le sigue el Mercosur con el 34,9%, China con el 9,5%, la Federación Rusa con el 3,4% y Emiratos Arabes Unidos con el 2,3%.

De los US$ 77 millones generados por exportaciones de carne ovina la UE, el Mercosur y China representan el 86% del total de divisas que ingresaron al país.

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