Economía y Empresas > INFLACIÓN Y SALARIOS

Gobierno y la industria de la bebida acuerdan mantener precios en 2015

La FOEB cortará el suministro a supermercados en noviembre si no se cierra acuerdo salarial
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27 de octubre de 2015 a las 05:00
Cuando el gobierno conoció el preacuerdo salarial que existía en el sector de la bebida no solo se opuso, por considerar que se aparta de los lineamientos sugeridos a fin de junio, sino que también pidió a las empresas que no realizaran ningún tipo de ajuste en los precios por los próximos seis o 12 meses.
En ese sentido,según supo El Observador, en las últimas horas el Poder Ejecutivo y los fabricantes llegaron a un acuerdo para que no haya ajuste de precios hasta fin de año, y para que los aumentos que se realicen en 2016 sean de forma "escalonada", de modo que haya empresas que ajusten en determinado mes y otras en un mes distinto.

De acuerdo a cálculos de El Observador –en base a los datos que divulga el INE–, la evolución del costo de la cerveza en un mercado prácticamente monopólico ha estado sistemáticamente por encima del Índice de Precios al Consumo (IPC) desde junio de 2011. En el caso del agua de mesa, se observa la misma tendencia desde noviembre de 2012 hasta el presente.

Las autoridades de gobierno exigen que se ponga por escrito que si se acuerdan incrementos por encima de las pautas, la diferencia no podrá ser trasladada a los precios y la tendrán que pagar las empresas.

Las pautas salariales dadas a conocer tiempo atrás distinguen tres categorías para los sectores ("en problemas", "intermedios o "dinámicos"). El Poder Ejecutivo delegó en los agentes privados la autocalificación de cara a la nueva ronda de negociación y las partes se ubicaron en el sector "dinámico". Pero, según el sindicato, la bebida fue calificada por el gobierno como dentro del grupo de sectores "en dificultades" y para eso pone como prueba los créditos fiscales que se le brindan a manera de subsidio.

Si se considera la producción nacional de cerveza declarada a DGI el año pasado (unos 92 millones de litros), el subsidio que recibieron los fabricantes fue de unos US$ 12,3 millones solo por ese producto. De esa manera, el gobierno entiende que los ajustes se deben corresponder con los de "sectores en problemas".

El sindicato sostiene que no aceptará ningún acuerdo que sea diferente al ya negociado de forma bipartita con las empresas. Entre otras cosas, prevé que el salario desde el 30 de junio de 2015 al 1° de enero de 2018 tenga un aumento de 34,5% nominal.

Si el Poder Ejecutivo decreta el salario mínimo o los ajustes se votan por mayoría en la mesa de negociación no habrá cláusula de paz y el sindicato exigirá ajustes superiores a las industrias. En ese sentido, la asamblea nacional de delegados de la FOEB aprobó ayer un nuevo paquete de medidas que prevé cortar el suministro de bebidas a las grandes superficies a partir del próximo 20 de noviembre, al igual que sucedió en la ronda de negociación anterior, si el panorama no cambia.

Desde esa fecha y hasta fin de diciembre es el período de mayor facturación en el sector y las ventas llegan a triplicarse respecto a otros meses del año. El Observador se comunicó ayer con el Ministerio de Trabajo para conocer qué pasos se darán en el tema, pero no obtuvo respuesta.

Sin remarques antes de noviembre


El secretario general de la Cámara de Industrias, Juan Carlos De León dijo ayer en entrevista con El Observador TV que no habrá remarque de precios antes de que comience a regir el nuevo acuerdo en noviembre, porque los supermercados no reciben nuevas listas desde mediados de este mes. Añadió que la modificación de algún precio con anterioridad a esa fecha responde a que el producto ya estaba rebajado y ahora vuelve a su precio regular.

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