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/ Agro / MERCADOS

Ingreso de divisas por exportaciones cárnicas cayeron 13%

En 2014 ingresaron al país US$ 426,4 millones y mejoró el precio por tonelada

12 de abril de 2014 14:03 hs
El Observador | Juan Samuelle

Por  Juan Samuelle

El precio promedio por tonelada de carne vacuna mejoró
El precio promedio por tonelada de carne vacuna mejoró

Según datos del Instituto Nacional de Carnes (INAC), en lo que va del año (del 1° de enero al 5 de abril) ingresaron al país US$ 426,4 millones por el total de las carnes exportadas por Uruguay, un 13% menos en relación al mismo período de 2013.

En las carnes vacunas, que explican el 78,7% de los negocios, se ha registrado una caída en las exportaciones del 17% en dólares y del 19% en volumen peso canal. Se han colocado en 2014 en diversos mercados 85.540 toneladas peso canal, obteniéndose US$ 335,9 millones con un precio promedio por tonelada de US$ 3.927 (superior a los US$ 3.852 logrados a esta altura del año anterior).

En las carnes ovinas, que explican el 5,77% de las comercializaciones, se ha observado un crecimiento en las exportaciones del 38% en dólares y del 30% en volumen peso canal. Se han embarcado en 2014 hacia diversos mercados 6.260 toneladas peso canal, obteniéndose US$ 24,6 millones con un precio promedio por tonelada de US$ 3.931 (superior a los US$ 3.694 logrados a esta altura del año anterior).

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Participación porcentual sobre volumen peso canal:

China 26%
Nafta 25%
Unión Europea 15%
Israel 14%
Mercosur 11%
Federación Rusa 3%
Islas Canarias 1%
Otros 5%

Participación porcentual sobre importes en dólares:

Unión Europea 26,4%
Nafta 19,7%
China 18,9%
Israel 13,6%
Mercosur 11,8%
Federación Rusa 2,6%
Islas Canarias 1,7%
Otros 5,3%

Principales mercados en las carnes ovinas

Participación porcentual sobre volumen peso canal:

Mercosur 45%
China 26%
Unión Europea 20%
Federación Rusa 4%
Otros 5%

Participación porcentual sobre importes en dólares:

Mercosur 52%
Unión Europea 20,5%
China 20,2%
Federación Rusa 2,1%
Otros 5,2%

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