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La soja con nuevos máximos en más de cuatro años durante esta semana

El precio de la tonelada de la oleaginosa superó con comodidad los US$ 420 en Estados Unidos y tiene como referencia local los US$ 415

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13 de noviembre de 2020 a las 05:01

Concluye una semana que estuvo signada por el reporte mensual del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), que recortó la producción de soja de ese país y de Argentina, y también la de maíz estadounidense.

Las reservas de soja son las más bajas desde 2014/15 y los precios han vuelto a los de aquellos tiempos, al superar esta semana holgadamente los US$ 420 por toenlada en Estados Unidos y cotizar sobre US$ 415 en Uruguay.
También fue alcista el recorte de la producción prevista para Argentina, de 53,5 a 51 millones de toneladas. La proyección para Brasil, consolidado como principal productor mundial, se mantuvo en 133 millones, aunque también esta semana la Compañía Nacional de Abastecimiento brasileña corrigió al alza la producción del país norteño, de 133 a 135 millones de toneladas. Pero por el momento Brasil tiene compromisos de exportación y no tiene soja, ya le vendió todo a China y la industria local.
Uruguay –insólitamente– está exportando la oleaginosa al principal productor y exportador mundial.

El mercado de Chicago osciló entre la euforia el martes y la firmeza, pero con toma de ganancias, en el resto de la semana, manteniendo más firmeza en soja que en los cereales.

El maíz tiene también una firmeza notable por las compras de China. El trigo está más estable y con bajas en Chicago, que impactan poco en Uruguay, dado lo escaso de la cosecha argentina.

En las chacras orientales

En Uruguay avanza la cosecha de colza con rendimientos muy dispares, algunos de ellos excepcionalmente buenos, sobrepasando los 3.000 kilos por hectárea, pero otros mucho menores, por el daño por heladas.

En cebada ya falta poco para que cobre ritmo la cosecha y también se espera disparidad en rendimientos y calidad. Una novedad importante de esta semana fue la aparición de precios por cebada forrajera a US$ 190, un buen precio para granos que tienen algún problema de calidad como el diámetro, que se ocasionan por el faltante de lluvias al final del ciclo.

Entre tanto, la cebada para malteo cotiza arriba de US$ 220. Para quienes concreten buenos rendimientos será un gran año cebadero y tal vez el año del despegue de la cebada forrajera, cuya demanda crece a medida que la sequía se agrava. La misma firmeza tiene el maíz.

Por una razón u otra tanto las oleaginosas como los cereales tienen precios mayores a los del año pasado, pero sin lluvias a la vista, ¿quién se atreve a sembrar? Solo los arroceros que ya han logrado una buena implantación del cultivo con riego, aunque renunciando a parte del área para asegurar que se pueda regar todo lo plantado.

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