L os invernadores que pudieron retener ganados gordos a la espera de mayores precios hicieron muy buenos negocios, pero esa no fue una situación generalizada. Los productores que se beneficiaron con las lluvias y pudieron aprovechar los verdeos, además de los que encerraron ganado aprovechando la baja de precios de los granos, fueron los que disponían de la mercadería tan demandada por la industria, pero la duda que queda planteada ahora es si sigue habiendo oferta.
Reposición
La suba de precios en el mercado de haciendas para faena se reflejó en el mercado de reposición, según las cotizaciones que se registraron este martes en de Lote 21.
Promedios Lote 21 julio 2015
undefined Fuente: www.lote21.com.uy / Precios en dólares por kilo en pie y por cabeza Fuente: www.lote21.com.uy / Precios en dólares por kilo en pie y por cabeza
Tamberos descartan más vacas
Los productores lecheros ajustan su presión de descarte y se percibe un aumento del volumen de vacas Holando enviadas a faena, según confirmó a El Observador el consignatario de ganado lechero Federico Di Santi. "En otro momento quizá se retenían las vacas que daban menos leche, pero actualmente no quedan en los tambos porque el sistema de producción es caro, ya que está basado en reservas", explicó.
