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Por intoxicación, murieron 80 vacunos en Paysandú

El laboratorio oficial de los Servicios Ganaderos del MGAP registró un brote de intoxicación en vacunos por ingerir Sorgo de Alepo

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11 de diciembre de 2020 a las 18:21

De un rodeo conformado por 236 vacunos Holando, murieron 80 novillos de 1 a 2 años, en Paysandú, según lo registró el laboratorio oficial de los Servicios Ganaderos (del Dilave en Paysandú), tras lo cual el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que las muertes se asocian con la ingesta de Sorgo de Alepo.

Según detallaron, los períodos de déficit hídrico junto a la acumulación de nitrógeno en el suelo favorecieron que se acumulen glucósidos cianogénicos en las plantas de Sorgo de Alepo, y esto derivó en la intoxicación y muerte.

Esto, se explicó, ocurre generalmente cuando las plantas están creciendo, o cuando crecen, rebrotan de forma rápida en condiciones favorables y tienen bajo porte –menos de 20 cm de altura o siete semanas de plantío–.

La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) compartió, dado lo sucedido, a modo de alerta a los productores las siguiente recomendaciones:

  1. Detectar la presencia de la planta, estado vegetativo (brotación) y su nivel de altura (recordar que de acuerdo a la literatura las plantas entre 20 y 40 cm son las más potencialmente tóxicas).
  2. Tomar precauciones al ingreso a un potrero, delimitar áreas que eviten el consumo de la misma o el control con herbicidas y no ingresar a pastorear animales hambrientos.
  3. Ante la duda y la presencia de Sorgo de Alepo al comienzo de pastoreo de un nuevo potrero, sugieren el ingreso de uno o dos animales de bajo valor (controles) para evaluar su comportamiento. Los síntomas de intoxicación ocurren rápidamente.
  4. Determinar el contenido de ácido cianhídrico del verdeo por métodos cuantitativos o cualitativos. Debe tenerse en cuenta que el análisis debe realizarse cuanto antes de cortada la planta, ya que el cianhídrico se volatiliza rápidamente.
  5. Evitar el ingreso inmediato a la pastura después de lluvias y su rebrote: en ese momento se suelen registrar los mayores niveles de ácido cianhídrico en las plantas.
  6. Cuando se pastorea potreros con la presencia de planta, sin conocer su contenido de ácido cianhídrico previamente, tomar la precaución de tener alguna disponibilidad de específico veterinarios anticiánicos.
  7. Ante la presencia de mortalidad de animales, consultar al veterinario.

 

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