Qué vinos uruguayos probás hoy y cómo ser líder de tu propia vida

¿Cómo ser un buen líder en tiempos de crisis?

En medio de la incertidumbre que trajo el coronavirus al mundo, surgen como imprescindibles quienes oficien de guías en un viaje con curvas pronunciadas y ningún mapa de ruta. Los expertos dicen que un buen líder ya no solo se preocupa por la productividad, las horas de trabajo o los objetivos cumplidos, y mucho menos se dedica a controlar permanentemente a integrantes de un equipo. Para que la situación se convierta en una oportunidad, la relación del líder debe estar basada en los pilares de confianza. Esto aplica para las empresas pero también para cualquier otro grupo de personas que debamos coordinar. Flexibilidad, adaptabilidad y hasta “gestión del miedo” son algunas de las nuevas claves. Más claves en esta nota. 

Hablando de líderes, un buen ejemplo de lo que hace uno -con muchos billones, es cierto, pero bien destinados- es el de Bill Gates. El fundador de Microsoft devenido en mecenas de causas fundamentales, previno hace años sobre una pandemia y ahora se decidió a actuar sin esperar a gobiernos ni burocracias, para que la vacuna que pare al Covid-19 esté pronta lo antes posible, aunque en el camino perderá mucho dinero.Este es su plan.

La picada

Los Soprano y más, gratis. HBO liberó algunas de sus series más exitosas por lo que queda del mes de abril, que se pueden ver cuando y como quieras en su plataforma online. Sex and the city, Los Soprano, Watchmen o Euphoria son algunas de las opciones. 

Todo lo que usted quería saber y siempre preguntó, versión Twitter pandémica. Es un compendio de la brillantez y estupidez humana, todo en un mismo lugar, y como tal este circo de rarezas no puede dejar de fascinar. En este hilo comunitario de Twitter te podrás enterar que palabras criollas como chimichurri, changüí o bacán vienen todas del inglés. No me puedo contener y te cuento el origen de una: los gauchos veían que los ingleses decían "give me the curry", que es una mezcla de hierbas, y entendieron que eso se llamaba algo así como chimichurri. 🧐Y las hormigas sobreviven al microondas. Es muy adictivo, tené cuidado. Y claro que luego tendrás que hacer fact checking.

Fueguito en casa (sin estufa). Será que hoy está fresco, pero esta novedad me resultó insólita y por supuesto la fui a probar. En Netflix hay un par de "películas" llamadas Fireplace for your home. Son videos de estufas prendidas (en 4K, faltaba más) y se supone que sirven para poner en la tele como si fuera una estufa real, con o sin música de fondo. Miren este fueguito. 

Teatro online, gratis. Cada sábado desde las 20.30 podés mirar acá obras argentinas; quedan disponibles durante 24 horas luego de su emisión. 

Leer para focalizar nuestra atención. Si te pasa que no podés concentrarte, no estás solo. Es parte del “efecto pandemia”. Volver a la lectura -cualquier libro sirve- es una buena forma de intentar focalizar la conciencia y también de lidiar con los miedos. Durante la primera guerra mundial el ejército de Estados Unidos tenía bibliotecarios en los campos militares y hospitales, para recomendarles libros a los soldados. 

Mi sugerencia es que intentes sumar un clásico a tu vida. En mi caso es Guerra y Paz de Tolstoi, que incluso podés conseguir gratuitamente en formato digital, aunque ojo con las traducciones porque son muy pocas las que respetan la maestría del texto. O elegí algunos de estos seis libros que incluyen secuestros, misterio y relaciones; seguro que alguno te salva de lo que sea necesitas ser salvado.

Un pecado vital. Medialunas caseras y fáciles de hacer parece una ecuación difícil de resolver. Pero este cocinero lo logró y soy testigo, porque las hice. No requieren todos esos pasos eternos que suelen exigir las medialunas, pero quedan tan ricas como esas. 

Y como ya sabemos que la comida cura (el cuerpo y el alma), acá te dejo el menú de la semana de la nutricionista Luciana Lasus.

Además, si no estás durmiendo bien o no tan bien como antes, la alimentación también te puede ayudar; las expertas de Tan Verde te recomiendan tres claves para lograrlo (incluye tecito de manzanilla, hacele caso a tu abuela).

Teletalentos jóvenes, en casa. No te voy a mentir. Hoy está gris y voy por la tercera o cuarta teleconferencia. Pero no hay caso, siempre algo te salva. Cuando empecé a ver este video de la Orquesta Juvenil y el Ballet Folclórico Juvenil del Sodre se me escaparon dos lágrimas, no se si de alegría, melancolía o algo de tristeza. En cualquier caso, este Pericón es precioso, música y danza, y muestra el talento de jóvenes artistas uruguayos que se dedican a difundir nuestras raíces musicales. Gracias. 

Banda sonora. No puedo elegir una sola. La semana pasada, el músico uruguayo Luciano Supervielle hizo una playlist de pianos que recorre cinco siglos. El resultado es maravilloso y se los recomiendo con todo mi entusiasmo. Esta música que salta de tecla en tecla, y de músico en músico, es otra prueba fehaciente de que los humanos somos especialistas en meter la pata a fondo pero también lo somos en crear sonidos tan hermosos como estos. 

No dejen de escuchar este improvisado concierto de Chris Martin, el líder de Coldplay, que se animó a tirarse en la piscina sin fondo de Instagram para nadar entre sus acordes. El hombre suele ser parco en palabras y dadivoso en sonidos magistrales y así lo demuestra aquí, con mucha simpatía y candor. Incluso menciona a Uruguay por ahí. 

El recreo

¡Salud!: vinos uruguayos que vas a probar por primera vez 

Ante el coronavirus, vino. Y esto es así, tercamente. La vendimia 2020 que quedó eclipsada por la pandemia, es una de las mejores de la historia del vino uruguayo. “Apenas los consumidores los comiencen a probar, pero con el paso del tiempo los vinos producidos en el año del coronavirus en Uruguay se recordarán especialmente, porque estarán entre las selectas producciones anuales que pueden considerarse “de las mejores de la historia”, debido a varios factores que se explican en esta nota. 

Para comprobar esta promesa que ojalá se traduzca en buenas exportaciones, probá alguno de estos uruguayos que yo nunca había probado y que me recomendó el infalible Fernando Doño de la vinería Las Croabas, que ahora se adaptó al aislamiento con envíos a domicilio: 

Corral de la Sierra del establecimiento Barras de Mahoma, en San José, tiene diferentes variedades, desde Cabernet franc hasta un interesante blend blanco, con un costo que ronda los $300. 

Zeta E es el nombre de varios vinos (Syrah, Marselán, un blanco Pinot Noir Chardonnay y hasta un blend de Tannat, Marselán y Merlot) producidos artesanalmente por el dueño del vivero San Jacinto, Gustavo Fernández. Andan en los $350 pesos. 

Quinta Santero es de Sauce y tiene vinos Marselán, Tannat, Tempranillo rosado, además de variedades con frutos nativos y maracuyá. Cuestan unos $260

Películas para levantar otra semana de encierro: humor, delirios y amor

La ansiedad es siempre mala consejera, incluso cuando se trata de elegir qué película ver después de la conferencia de prensa de las autoridades. Si te dejás estar terminás clavado con la primera porquería que se te cruza en un canal perdido o en Netflix. Por eso le preguntamos a artistas, comunicadores y hasta humoristas uruguayos qué nos recomiendan mirar y la única constante es el eclecticismo de sus propuestas. Mirá este muy buen menú audiovisual con aportes de Christian Font, Pía Supervielle, Diego González, Florencia Infante, María Rosa Oña y Manuela da Silveira. Cambio de hábito te alegra una tarde lluviosa, Hugh Grant te hace soñar con amores insólitos en cualquier de sus comedias románticas y The Dead don´t die te proporciona la cuota de zombies desopilantes adecuada a estos tiempos.

The End

En esto días tal vez lo más difícil sea ser gentil con uno mismo. No presionarte innecesariamente por lo que hiciste de más o de menos, no buscar culpas propias o ajenas, es una forma de cuidarte. Resulta que los expertos en trabajo dicen que "perder el tiempo" en casa te puede llevar a ser más productivo. Hay que profundizar en eso de quererse un poco, porque si sos amable contigo seguramente te será más fácil serlo con otras personas, incluyendo tantas que en estos días se sienten solas, ansiosas, con miedo o directamente desesperadas porque la vida les cambió en lo que tarda un virus en doblegar a una civilización. 

Como dice Yuval Harari: "La humanidad tiene todo lo que necesita para contener y vencer esta epidemia. No es la Edad Media. No es la peste negra. No es como si la gente estuviera muriendo y no tuviéramos ni idea de qué los está matando y qué se puede hacer al respecto".

Te deseo una buena semana, incluso en medio de esta tormenta que parece tan larga y tal vez lo sea más, pero en la que el liderazgo de tu propia vida será tal vez una de las claves para atravesarla.