Mientras el mercado premie económicamente más una vaca preñada gorda para faena que una vaca destinada a la reproducción difícilmente el productor criador sea estimulado a producir más terneros, destacó a El Observador Agropecuario Lauro Artía (Paysandú), quién presentó en la jornada sobre gestación vacuna en INIA Treinta y Tres resultados de 21.500 vientres de predios ubicados en departamentos del sur y litoral del país.
En su opinión, la tecnología que tiene Uruguay está más que validada, pero ocurre que lo comercial es lo que termina definiendo y el productor ha sabido adaptarse a esos cambios del mercado.
Señales del mercado no estimulan a los ganaderos a retener las vacas de cría
Por ejemplo una vaca gorda preñada para faena logró US$ 625 en tanto esa categoría en un remate por pantalla llegó a US$ 518