De no haber acuerdo en las negociaciones que se desarrollan en los Consejos de Salarios entre quienes representan al sector empresarial de la industria cárnica y al de los trabajadores de los frigoríficos, habrá un conflicto y en ese marco se activarán medidas por parte de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (Foica), que pueden involucrar paros de actividades.
La novedad fue informada a El Observador este sábado por Luis Muñoz, secretario general de la Foica, quien precisó que todo depende de lo que suceda el próximo martes, día para el que está previsto una nueva reunión entre las partes, desde la hora 13 en el Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS).
Muñoz, en la red social Twitter y aludiendo a un falta de solución en el conflicto que ha sucedido en el Puerto de Montevideo, comentó esta posibilidad:
Los trabajadores de la industria frigorífica está lejos del acuerdo de consejos de salarios también y el martes se definirá si habrá conflicto al estar cerca de terminar la negociación. https://t.co/XvxIYDgKoi
— Luis Muñoz (@LuisMuo51631106) October 22, 2021
“Está muy trancada la negociación y queda poco tiempo, el gobierno cometió el error de no generar una pauta diferente para este sector en el que a la parte empresarial le ha ido súper bien, como todo sabemos, con la perspectiva además de dos o tres años muy buenos también”, explicó.
Puntualizó que si se decide aplicar alguna medida no se podrá cuestionar al sindicato. “Le hemos dado tiempo a esta negociación y hemos advertido sobre esto, sobre que estamos en las puertas de un conflicto, al ministro de Trabajo (Pablo Mieres) y al ministro de Ganadería (Fernando Mattos)”, afirmó.
El dirigente sindical detalló que se trasladó una contrapropuesta a lo que fue planteado desde las cámaras frigoríficas, “que es algo inconcebible, todos sabemos lo bien que les ha ido y les va”. Y añadió que "no hay respuesta, no negocian".
Luego, detalló: “En una situación diferente a la de otros sectores, las empresas frigoríficas están súper bien, pero igual se apegaron al lineamiento general del gobierno y solamente nos plantean una recuperación salarial, en 36 meses además que es algo ridículo, de lo perdido durante el último período puente de un año y medio que fue 4,48% y eso obviamente lo consideramos totalmente insuficiente”.
“Para las cámaras de la industria frigorífica parece que es un gran convenio que podamos solo recuperar lo que hemos perdido y ellos se han ahorrado, y claramente para nosotros no lo es, queremos recuperar lo perdido y queremos avanzar, y entendemos que están dadas las condiciones”, remarcó.
Muñoz agregó que, con base en lo que suceda el martes 26, habrá una reunión de forma urgente para tomar las decisiones que correspondan y que lo primero que se hará, en caso de ingresar en un escenario de conflicto sindical, es emitir un comunicado para detallar cómo se han desarrollado los acontecimientos, de modo de informar a la opinión pública.
Según datos de la Foica, son 15.000 las personas empleadas en el sector industrial cárnico.
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