9 de octubre de 2014 15:19 hs

La caída del precio de la soja en US$ 200 por tonelada “nos obliga a repensar muchas cosas. La soja fue un sol muy fuerte que tapó muchas cosas y nos volvimos dependientes. Por eso, me voy a inmolar por una buena causa. Mi visión de mercado es que el precio de la soja no llegó todavía al fondo y trataría de juntar plata vendiendola hoy porque tiene para bajar US$ 20 o US$ 30 más”.

Este concepto en síntesis fue destacado por el docente de la Facultad de Agronomía, Gonzalo Gutiérrez, quien además se desempeña como trader de mercado de futuros, durante su conferencia en la jornada de Agro en Foco que se realizó en Mercedes el pasado jueves 2 de octubre. La actividad fue organizada por Blasina y Asociados, el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y El Observador.

El productor de soja uruguayo debe asumir que el escenario de la oleaginosa en el corto plazo cambió radicalmente, porque EEUU tuvo la mejor cosecha de soja y maíz de la historia, remarcó Gutiérrez a El Observador Agropecuario.

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Explicó que la mayor cosecha de EEUU presionó los precios a la baja de manera importante, pero además hay una expectativa de mayor cosecha en el Mercosur, lo que genera un escenario que por más fuerte que sea la demanda no es capaz de absorber ese shock tan grande de oferta y que provocó la caída constante de precios en los últimos dos meses.

El productor tiene que tener en cuenta cuál es el potencial de suba eventual que tiene la soja a futuro, en un contexto que no solo refiere a esta oleaginosa sino también al resto de los productos básicos, en el cual la especulación financiera está en franca retirada, como en la energía, los metales y los alimentos, dijo Gutiérrez.

Esto hace que algunos de los factores que impulsaron el crecimiento de la soja en Uruguay y los buenos precios haya que reverlos a la baja drásticamente. La soja de la próxima cosecha está en el orden de los US$ 345 la tonelada y con ese número, con un Uruguay caro en términos de costos, son pocos los que pueden lograr un margen aceptable.

Frente a este panorama el productor tiene que ser muy realista, “no tiene que mentirse con las cuentas, hacer una evaluación justa de las expectativas, no solo de la soja sino de todos los cultivos de verano”, dijo el trader, y agregó que “debe preguntarse si justifica el riesgo toda la inversión que debe hacer si el margen no es bueno. La segunda alternativa es que en este escenario se destaca el productor que hizo cobertura de precios, que invierte en tecnología y logra sacar el máximo rendimiento, que elige bien la chacra y las mejores variedades, aplicando el paquete técnico correcto. Y, sobre todo, racionaliza la estructura de la empresa, preparándose para una realidad de precios sin el vuelo de años anteriores”.

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