Te proponemos un menú con preparaciones típicas para el invierno, con platos en su mayoría calientes, pero sin aporte calórico elevado. Si bien existe la creencia de que en invierno “hay que comer más”, sólo debemos preferir alimentos energéticos, ricos en carbohidratos y proteínas, que nos permitan cubrir las necesidades básicas, manteniendo siempre una alimentación saludable para lograr un peso adecuado.
Infaltable en el invierno..la sopa! Incluimos distintos tipos de sopas en los menús, recordá que son nuestras aliadas en los planes de alimentación para descender de peso, ya que nos brindan saciedad con pocas calorías.
Las verduras siempre presentes en los dos tiempos de comida, aprovechando las de estación. Aunque las ensaladas de verduras las preferimos en verano, te proponemos un par de opciones como acompañamiento, ya que de esta manera nos aportan mayor saciedad con muy bajo aporte de calorías, además de realzar la presentación de los platos principales.
Incluimos carnes en los menú, tanto vacuna (siempre prefiriendo los cortes magros) como pollo y pescado. Es importante el consumo de pescado por lo menos 1 vez a la semana, por su aporte de W3, fundamental en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
Como te mencionamos anteriormente, los carbohidratos serán la mayor fuente de calorías, aportadas por verduras, cereales, leguminosas, etc.; incluídas en preparaciones saludables. Además, te proponemos platos con cereales integrales, para aumentar aún más el aporte de fibra.
ALMUERZO
CENA
Lunes
Sopa juliana
Pescado con tomates y alcaparras
Wok de verduras y pollo
Puré de zanahorias
Martes
Sopa minestrón
Empanadas de carne
Zapallitos rellenos
Miércoles
Lasaña de verduras
Sopa licuada
Pascualina
Jueves
Brochette de carne, morrón y cebolla
Ensalada de zanahoria y repollo
Pasta seca con tomates, albahaca y oliva
Viernes
Sopa de zapallo
Budín de verduras
Pitas rellenas de jamón, muzarella, tomate , lechuga y mayonesa light