Granos de arroz, un alimento clave en muchas culturas.

Agro > OPTIMISMO

Una de las buenas: la resurrección del arroz

En un momento en el que el atraso cambiario preocupa cada vez más, la perspectiva de llegar a un margen en la cosecha de arroz de 2022/23 en Uruguay se sostiene
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17 de diciembre de 2022 a las 07:35

Sequías en Estados Unidos, Argentina, Europa y Asia, inundaciones inéditas en Pakistán y la sustitución del arroz por soja y maíz en Brasil generan una situación que tiene pocos precedentes. El stock mundial de arroz caerá en 13,6 millones de toneladas (7%) a mitad del año próximo. El stock de Brasil es de los más bajos de la historia y el precio se dispara luego de años de estabilidad.

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