"Mientras sus bulliciosos vecinos pasan de una crisis a la siguiente, Uruguay se destaca como un refugio de estabilidad política, buena gobernación y prosperidad", dice Lonely Planet. "No es apodado la Suiza de América por nada", agrega. Por esa razón la guía estima que más de tres millones de extranjeros visitarán el país en 2016.
"Los uruguayos son los amos del asado a la parrilla"
A solo una hora de distancia de la capital, se encuentra el campo: "pampas onduladas salpicadas por estancias de trabajo, muchas de las cuales sirven como casas de huéspedes".
Para divertirse de noche y conocer "playas atractivas", destaca Punta del Este, "una ciudad turística en la Costa Atlántica llena de gente hermosa". Por otro lado, para los que están cansados de edificios altos y bares de copas, la guía recomienda visitar Cabo Polonio y Punta del Diablo, dos pueblos pesqueros y surfistas, rodeados de cabañas de madera de colores, playas vacías, visitantes atraídos por la vibra bohemia y buenas olas.
Especialmente para los que buscan un "sustento cultural" en su viaje a Uruguay, Lonely Planet recomienda visitar Colonia del Sacramento, una ciudad nombrada patrimonio mundial por la Unesco, que ofrece una "mezcla perfecta" de autenticidad y desarrollo turístico. Calles empedradas, ruinas post-coloniales y galerías de arte.
"Los uruguayos son los amos del asado a la parrilla", reseña. Uno de los lugares que la guía recomienda para degustar la carne es el Mercado del Puerto de Montevideo, un enorme recinto del siglo XIX, donde se puede ver desde taburetes como los asadores cocinan la carne.
En un apartado de "hechos al azar", Lonely Planet indica que los uruguayos consumen más yerba que los paraguayos y argentinos; a los días de ñoquis, el 29 de cada mes, y a la venta legal de marihuana.
"Uruguay está deseoso de promover su identidad y su patrimonio como algo más que un viaje al lado de la vecina Buenos Aires", expresa la guía.
Los diez países recomendados por la guía de viajes para visitar en 2016 son:Inicio de sesión
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