Valores por el ganado gordo siguen estabilizados
Se cierran negocios de soja a US$ 340 por tonelada y la lana no sostuvo su ritmo alcista
20 de junio de 2015 5:00 hs
La faena semanal de vacunos subió 0,3% A. Sartorotti
La oferta de ovinos es muy escasa y los negocios son puntuales. Se manejan valores de US$ 3,50 a US$ 3,60 para el cordero.
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En ovinos cotizaron todas las categorías. El cordero y el cordero pesado se mantuvieron en US$ 3,57 y US$ 3,60, respectivamente. El resto de las categorías aumentaron un centavo: el borrego a US$ 3,53, los capones a US$ 3,25 y las ovejas a US$ 2,93.
El novillo cotiza en el eje de US$ 3,30 por kilo, pero los de punta alcanzan los US$ 3,35
El mercado de la reposición se mantiene firme y la oferta –puntualmente de terneros– comienza a disminuir ante la entrada al invierno. El miércoles pasado Plazarural remató las categorías de invernada. Se vendieron todos los terneros y el promedio fue US$ 1,99, un centavo menos que en el remate previo.
La faena creció tanto en vacunos como en ovinos aunque en estos últimos el incremento semanal fue más pronunciado. En la semana que terminó el 13 de junio se la faena de vacunos subió sólo 0,3% hasta los 40.691 vacunos y se ubicó 18% abajo en la comparación interanual. El 47,6% del total fueron novillos (19.384 animales) y el 49,5% vacas (20.135).
El mercado de la reposición se mantiene firme y la oferta disminuye a la entrada al invierno
La faena de ovinos creció un 43% hasta los 5.811 animales, pero marcó una caída de 64% en comparación a la semana equivalente de 2014. Creció en todas las categorías excepto en borregos y carneros. Se faenaron 2.914 corderos, 50% del total, y 2.472 ovejas, 43% del total.
En lo que respecta a la exportación, en la semana cerrada el 13 de junio el valor promedio de la tonelada de carne vacuna cayó fuertemente. Pasó de US$ 3.742 a US$ 3.325. Por ello el promedio de las últimas cuatro semanas móviles fue US$ 3.696/ton, 7,8% inferior al de un año atrás y el menor nivel desde octubre de 2013. En carne ovina cayó de US$ 4.557 a US$ 3.762. El promedio quedó en US$ 3.997, 2,3% menor.
La llegada de cuadrillas israelíes podrá dinamizar la faena de novillos y afirmar los precios
En cuanto a los precios INAC, el índice para el kilo de novillo de la semana bajó de US$ 3,459 a US$ 3,401, valor 1,3% superior en la comparación interanual. El kilo de vaca INAC pasó de US$ 2,930/kg a US$ 2,938, referencia 1,9% superior al de la misma semana de 2014. El cordero INAC descendió desde US$ 3,773 por kilo a US$ 3,739 y se ubicó 3,7% por debajo de la alcanzada al mismo momento del año pasado.
Las referencias crecen en forma gradual en el mercado del ganado gordo, donde la oferta general es de animales sin una buena terminación. Desde la demanda la industria reestructura su operativa en línea con la época del año y la entrada a una poszafra temprana. La eventual llegada de las cuadrillas israelíes podrá dinamizar la faena de novillos y afirmar el ascenso en los precios.
Cierran negocios por soja a US$ 340 la tonelada
undefined El clima le está dando una mano al mercadoEl mercado climático se hizo sentir sobre Chicago en la soja, permitiendo a los productores locales a cerrar negocios a US$ 340 por tonelada cuando hace dos semanas se acercó a los US$ 320.
En EEUU el exceso de lluvias demora el tramo final de la siembra con cultivos que están en una condición inferior a la de un año atrás, debido al clima desfavorable en algunos estados.
El último informe del USDA del lunes mostró una caída de dos puntos, a 67%, en el porcentaje de cultivos en condición buena y excelente cuando el mercado no esperaba cambios. Un año atrás el porcentaje llegaba a 73%.
En EEUU el exceso de lluvias demora el tramo final de la siembra de cultivos de verano
Si bien no hay un alerta por caídas en el potencial de rendimiento o del área finalmente a sembrar, estas condiciones desfavorables agregaron prima de riesgo al mercado. Sobre la tarde de este jueves los futuros en Chicago operaban en máximos de cinco semanas.
El descenso del dólar también ayudó a las materias primas. Este jueves la Cámara Mercantil manejó referencias para la soja para la exportación entre US$ 330-US$ 336 por tonelada. Entre miércoles y jueves Monitor Agrícola reportó negocios a US$ 340/t base acopio sobre Nueva Palmira.
En el mercado del trigo la volatilidad ha sido la norma
En el mercado del trigo la volatilidad ha sido la norma. Luego de repuntar en la segunda semana de junio a sus máximos valores en dos meses, los futuros del cereal se desplomaron intentando una leve recuperación recién sobre este jueves. Más allá del retraso de la cosecha por el exceso de precipitaciones y los potenciales riesgos climáticos en otras zonas del Hemisferio Norte, el mercado ve a un mundo abastecido.
En el caso del trigo estadounidense, los valores manejados en los puertos están muy por arriba de las referencias para los puertos del Mar Negro. Sin referencias para el trigo de la próxima campaña, hay valores sobre US$ 175 por tonelada para el trigo de la zafra pasada.
Precios de la lana no sostuvieron fuerte ritmo alcista
undefined undefinedEsta semana el Indicador de Mercados del Este (IME) tuvo una baja pronunciada tanto en dólares norteamericanos como australianos, extendiendo la leve caída registrada la semana pasada. El miércoles pasado el IME se ubicó en US$ 10,34 por kilo de base limpia, 18 centavos menos comparado al remate previo. Este jueves perdió 15 centavos más y terminó la semana en US$ 10,19. Ese cierre se ubicó 42 centavos abajo del máximo de cuatro años de US$ 10,61 alcanzado dos semanas atrás. En la comparación interanual se mantuvo 62 centavos por encima.
Los valores de la lana en moneda australiana también cayeron. El IME descendió 16 centavos en la primera jornada hasta A$ 13,67 y en la segunda 20 a A$ 13,20. El dólar australiano se debilitó 0,5% en la semana frente a la divisa estadounidense.
En las dos jornadas de remates se ofertaron 23.172 fardos y se vendieron 21.967. El porcentaje de rechazo fue de 5,2%. Se espera una mayor oferta para la semana que viene: 48.849 fardos.
Comenzaron a aparecer lanas preparto y se hacen sondeos de precios
El mercado uruguayo continúa firme, aunque con pocos negocios según comentaron operadores consultados. Las referencias pueden llegar a los US$ 6 para lotes Merino 20 micras dependiendo de finura, volumen y calidad. Para los de 21 micras grifa verde es posible alcanzar US$ 6,30. Los lotes de Ideal se mantienen en el entorno de US$ 5,50.
En cuanto a lanas gruesas, los Corriedale cotizan entre US$ 3,70 y US$ 3,90 alcanzando los US$ 4 en lotes de volumen y rendimiento importante.
Comenzaron a aparecer lanas preparto que hacen sondeos de precios, pero la expectativa es que se generalicen más hacia fin de mes.