Uruguay exporta más y mejor sus carnes y a la vez importa más: lo que se trae y desde dónde En los primeros cinco meses de 2025 las importaciones de carnes –aviar, bovina y porcina– a Uruguay crecieron en volumen, monto invertido y precio promedio
Dos carnes con consumo creciente en las carnicerías y la importancia de los cortes que llegan desde Brasil Desde la UVC se señalaron los precios de referencia que hay para los productos más pedidos en carnicerías en pollo, cerdo y carnes vacunas
Este año la exportación de carnes generó 20% más de ingresos y más de la tercera parte lo pagó un solo mercado Por exportaciones de carnes Uruguay obtuvo en algo más de cuatro meses US$ 1.128 millones y el 37% de ese monto lo invirtió el mercado que lidera
Casi mil diplomados en el interior para trabajar en carnicerías y está la fecha de los cursos en Montevideo Son casi 1.000 las personas que en el interior obtuvieron la certificación de operarios calificados para desempeñarse en carnicerías, otorgado por el INAC
Distribuidores e importadores de carnes informaron un fuerte aumento de ingresos y su impacto en los precios En el primer trimestre de 2025 la importación de carnes creció 32% y eso, remarcaron desde ADICU, permitió que los precios al consumidor local no se dispararan
Con degustaciones de lomo, bife ancho y mondongo, Uruguay promueve sus carnes en Shanghái Una delegación de Uruguay conformada por jerarcas y empresarios participa en la Feria SIAL China 2025
La decisión que tomó el INAC que tiene relación con el alto consumo de carnes y el programa Alimentando Sueños El INAC relanzó el programa educativo Alimentando Sueños con el objetivo de llegar en 2025 a 20.000 niños y niñas de centros educativos en todo el país
Exportaciones de carnes uruguayas, al borde de los US$ 1.000 millones en cuatro meses En lo que va de 2025, Uruguay casi la misma cantidad de carnes que en 2024, pero las vendió de mejor modo
Menú uruguayo, estratégica presentación de platos con carnes exportadas a China en un restaurante de Guangzhou Un restaurante top en el centro financiero de Guangzhou, en China, tiene en su menú platos elaborados con carnes uruguayas
