China, la aspiradora de carnes que empuja a Uruguay hacia otro récord Salvo que haya contratiempos, es muy probable que este año Uruguay supere la barrera de los US$ 3.000 millones de ingresos por exportaciones del sector agroindustrial cárnico
Se revirtió la tendencia iniciada en 2018, el año pasado los uruguayos comieron más carne Durante 2021 el consumo total de carnes en el mercado interno alcanzó los 91,2 kg por habitante en el año, con un crecimiento de 3,9 kilos con respecto al año anterior
Mirá cuánto más se vendió y cuánto bajó el precio con la oferta de asado barato La oferta de asado a $ 230 instaurada a fines de marzo generó impactos en el mercado que fueron evaluados por técnicos del INAC
Ajustes de importadores chinos de carnes siguen sin notarse en Uruguay En la última semana medida por el INAC hubo un nuevo récord en la carne vacuna exportada desde Uruguay, US$ 5.777 por tonelada
Novillos excepcionales tocan los US$ 5,60 por kilo en cuarta balanza El mundo mantiene su apetito por carne vacuna y paga bien por ello; en la última semana Uruguay exportó la tonelada a un promedio de US$ 5.464
¿Se viene el asado brasileño? Importadores pidieron al gobierno que permita el ingreso La Asociación de Distribuidores e Importadores de Carne del Uruguay solicitó al INAC y al MGAP que habilite el ingreso de carne vacuna con hueso desde Brasil
Representantes de la Fundación Gates visitaron Uruguay: lo que vieron y lo que se les explicó “Uruguay mostró a la Fundación Bill y Melinda Gates que la sostenibilidad ambiental puede ir de la mano con el desarrollo económico y productivo”, expresó José Bonica, presidente del INIA
Guido Machado es el nuevo vicepresidente del INAC Guido Machado, exdirector de Conaprole, agrónomo, legislador en dos períodos, integrante del Partido Colorado y exvicepresidente de Colonización, fue presentado como vicepresidente del INAC
Frank Mitloehner: “Reducir el metano es bueno para el ambiente y para el bolsillo” El docente, investigador y comunicador de la Universidad de California-Davis, Frank Mitloehner, visitó Uruguay invitado por el Instituto Nacional de Carnes
