Compró menos, pero China no cede el liderazgo como demandante de carnes uruguayas Las compras de los chinos explican casi el 45% del total de divisas que el país obtuvo en lo que va de 2020
La industria está proponiendo menores valores por el ganado gordo El grueso de los negocios por novillos especiales se concretan a entre US$ 3,40 y US$ 3,45 por kilo en cuarta balanza; las plantas están más abastecidas
Más tarde de lo pensado, Uruguay llegó a US$ 1.000 millones por exportaciones de carnes Ingreso global cayó 16,5%, con fuertes descensos en aportes de divisas desde China y la Unión Europa y una importante mejoría en el caso del Nafta
Con leve alza de la oferta, los valores en el ganado gordo tienden a la estabilidad La industria sostuvo el volumen de faena y la semana pasada mostró una suba que sorprendió; los mejores novillos llegan a US$ 3,50 por kilo en cuarta balanza
Ingresos por exportaciones de carnes cayeron 18% durante 2020 Análisis de técnicos del INAC reveló que en el caso de China, el principal mercado para Uruguay, la caída fue mayor y llegó a 33%
INAC resaltó que una baja en el valor de la carne ayudó a contener la inflación En el primer semestre de 2020 se detectó un descenso global en el precio de la carne vacuna de 1,49%
Mercado ganadero firme y expectante por los movimientos de China El novillo gordo se comercializa en el eje de los US$ 3,25 por kilo en cuarta balanza, lográndose algún centavo más en negocios puntuales
Precio del pollo acumula una caída de 10% y quedó por debajo de $ 150 Desde la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos se denunció que el mayor consumo de carne de cerdo y la importación de carne aviar generó un fuerte descenso en la actividad de producción local
Solomillo de cerdo barato para celebrar el Día de la Madre y el Día del Abuelo El producto, procedente de Brasil y congelado, se entrega al cliente a $ 189 el kilo y con dos recetas
