Agro

Uno de los cambios más notorios en la clientela que adquiere carnes para las fiestas de Nochebuena y Navidad es una mayor preferencia por carnes procesadas

La remisión de leche de los tambos hacia las plantas industriales en Uruguay fue mayor en noviembre de 2023, con un ascenso de 2,8%

El cambio climático pone en peligro la productividad agrícola de todo el planeta, incluso en las zonas templadas, antaño ajenas a su impacto

INAC estimó un ingreso de US$ 2.600 millones por exportaciones de carnes durante 2023, un 20% menos que en 2022, pero igualmente uno de los mejores logros de la historia

Central Lanera Uruguaya concluyó su 28° Operativo Ovinos con un pago máximo de US$ 2,90 por kilo, obtenido para corderos pesados que cumplieron todas las exigencias

Durante 2023 los uruguayos elevaron su consumo de carnes a 94 kilos por persona al año, el mayor registro desde 2016 y hubo una participación relevante de la carne importada

Perspectivas del MGAP: en 2024 el PIB agropecuario crecería 8,4% por el mejor desempeño esperado para los cultivos de verano, la expansión silvícola y la mayor extracción de ganado para faena

La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas desmintió a la gremial que nuclea a los carniceros y aportó información que indica que hay una adecuada oferta de pollo y que el precio está controlado

La cantidad de casos positivos a encefalomielitis equina ascendieron a 46, actualizó este martes el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca

Carniceros denunciaron que falta suprema, que además se encareció la carne de pollo y que hace falta otorgar más permisos de importación para que el mercado esté mejor abastecido