CAF: 40 años representando al cooperativismo agrario
Pablo Perdomo, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), recordó que la CAF fue fundada en 1984, en vísperas de la recuperación democrática, y que actualmente agrupa a cooperativas de cuatro grandes sectores:
- Agrícola
- Ganadero
- Lácteo
- Hortifrutícola y vitivinícola
Embed - Pablo Perdomo: "Las cooperativas agrarias están listas para dar el salto tecnológico"
Con una facturación anual de 3.000 millones de dólares, CAF representa a 10.000 productores y genera 3.000 empleos directos, consolidándose como un actor clave en la economía agropecuaria uruguaya.
Conciencia agropecuaria: un desafío educativo
Durante Agro en Punta, CAF presentó un proyecto educativo que busca acercar el agro a las aulas a través de un juego lúdico dirigido a escolares de 4.º, 5.º y 6.º año.
- “Hay muchos niños que creen que la leche viene en la bolsa del supermercado. Este tipo de herramientas ayudan a comprender el proceso productivo”, explicó Perdomo.
- La iniciativa cuenta con el apoyo de la Administración Nacional de Educación Pública (ANEP) y ha sido implementada en 12 departamentos como plan piloto.
- “La educación sobre el agro debe ser accesible y dinámica para que los maestros la incorporen en el aula”, agregó.
Además, destacó que existen muchas experiencias de intercambio entre escuelas rurales y urbanas, que han sido clave para acercar la realidad agropecuaria a los niños de la ciudad.
CAF y el nuevo gobierno: propuestas para el sector
CAF presentó a los candidatos presidenciales un documento con 86 propuestas organizadas en tres ejes:
- Desarrollo agrario sostenible
- Políticas y normativa
- Fortalecimiento del cooperativismo agrario
El documento fue recibido por el entonces candidato y actual presidente electo, Yamandú Orsi, y se han iniciado contactos con el futuro ministro de Ganadería, Fernando Mattos, y el ministro de Trabajo, Juan Castillo.
- “Queremos incidir en la agenda del gobierno y asegurarnos de que las necesidades del cooperativismo agrario sean atendidas”, afirmó Perdomo.
Desafíos tecnológicos: el cooperativismo ante la revolución digital
Perdomo reconoció que las cooperativas aún tienen un camino por recorrer en la incorporación de tecnología, inteligencia artificial y herramientas de análisis de datos.
- “En 2017 hicimos un Agrotech y descubrimos que ya estábamos usando tecnología sin darnos cuenta”, comentó.
- Destacó avances en georreferenciación de cultivos, seguimiento satelital y uso eficiente de insumos.
- “Las cooperativas están listas para dar ese paso, porque las circunstancias lo exigen. No podemos quedar atrás en la modernización del agro”, afirmó.
También subrayó que la adaptación a los cambios es clave, pero que el cooperativismo tiene la fortaleza para enfrentar estos desafíos sin perder su esencia de apoyo a los productores.