Agro > ENTREVISTA / JOSÉ PEDRO AICARDI

“El cabañero sigue apostando fuerte a la inversión en genética”

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15 de septiembre de 2020 a las 05:01

José Pedro Aicardi, director de Megaagro –en el stand de la empresa en la Expo Prado 2020– habló de la muestra de la Asociación Rural del Uruguay (ARU), de la próxima zafra de toros y sobre el sector Agro.

¿Cómo ve a la Expo Prado en una edición tan distinta a las anteriores, dada la emergencia sanitaria por la pandemia de covid-19?

Es una edición especial. Lo bien que este gobierno ha manejado esta pandemia nos permite tener una exposición de este nivel. En la región no abrió ninguna de las exposiciones similares y eso habla muy bien, primero del país, del gobierno, y a la vez de las empresas que participan todos los años, que realmente han acompañado y siguen haciendo su apuesta al sector.

Está presente el sector agrícola, el ganadero y el forestal. La gran mayoría de la masa crítica de la ganadería está. La exposición tiene un nivel excepcional en todas las razas y eso vuelve a hablar de la inversión que tiene el sector agropecuario y la campaña. Es un negocio que está con expectativa y donde se sigue mirando no para mañana, sino a mediano y largo plazo, eso lo vemos todos los días y año a año va mejorando.

Es una exposición diferente y todos hemos puesto mucha preocupación en mantener todas las medidas de control, para no tener problemas con respecto a la pandemia. Hay un poco menos de afluencia de gente, consecuencia de que nos cuidamos y de que viene la gente que tiene que venir.

A las ventas va a venir la gente que quiera venir a revisar y después todos los sistemas virtuales nos van a permitir vender a todos los reproductores de las cabañas que quieran. Soy optimista, es un año especial, somos diferentes en la región y eso lo debemos cuidar. 

¿Qué espera en los próximos remates?

Sinceramente, soy optimista por naturaleza. Cuando uno mira a nuestro país, la ganadería esta en un momento muy bueno, por no decir excepcional.

En una pandemia que lleva más de seis meses el campo nunca paró. Hemos pasado una zafra de terneros complicada en el sentido del volumen que había, y se cerró con nota, lo cual sigue reactivando al sector criador.

En lo que refiere al clima fue similar, no nos jugó bien pero igual la gente apostó y creo que eso ya nos da una antesala de que vamos a tener una buena colocación en la zafra de toros. Primero, porque me parece que deben haber sufrido un poco los toros por el tema climático y después porque hay una expectativa hacia la cría que sigue intacta. Esa es la apuesta y la colocación va a estar. Los valores los pondrá el mercado.

El cabañero sigue apostando fuerte a la inversión en genética y el sector ganadero y de la cría está pujante.

¿Será una buena zafra de toros la que se aproxima?

Vamos a tener una buena zafra de toros, con buen nivel de colocación y valores que dirá el mercado y se irán adecuando según cómo siga el año. No creo que sea la expectativa del cabañero el más o menos en un precio, sí mantener buenos valores, sobre todo con lo caro. Uno cuando trabaja o quiere al producto lo que siempre quiere es colocarlo y eso va a suceder.

Lo único contrario en este segundo semestre del año es el clima. Hay pronósticos de una posible Niña, que puede trancar algún dinamismo de venta. El clima puede jugar en contra, esperemos que no. Por ahora la primavera pinta bastante buena.

¿Por qué la gente debe visitar la Expo Prado 2020?

Porque esto es un clásico, la vidriera de la ganadería nacional. Cualquier persona que quiera saber dónde está parado el rodeo nacional y la inversión en genética tiene que venir. Cualquier persona que quiera ver cosas desde el punto de vista de la maquinaria, el Prado también reúne eso, sobre todo tecnología aplicada al sector ganadero.

El que quiera ver una actualización tecnológica o una inversión en genética de reproductores no  debería dejar de pasar por el Prado, por los galpones y hacer su análisis, año a año. Hay una superación continua y eso significa que el Uruguay ganadero ha seguido avanzando.

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