“Es el momento para consolidar la capacidad productiva del sector ganadero”

¿Cómo se ve desde la Federación Rural el momento ganadero?
La ganadería vive un momento histórico, en lo que va de los últimos 40 años, sobre todo por un mercado internacional ávido de los productos uruguayos. Si bien esos precios récord actualmente se neutralizan bastante en Uruguay por la cotización del dólar y por la evolución de los costos, igualmente siguen siendo lo que marca la bonanza que vive el país, que naturalmente se genera al influjo de lo que pasa en el agro. Este mejor momento (desde octubre de 2010) llega en forma más reciente detrás de la agricultura, la forestación y la lechería.