Hasta el momento son 1.225 los animales que ingresaron al predio de exposiciones en la Rural del Prado, considerando la admisión documental y veterinaria concretada al cierre de este viernes 10, según confirmó a El Observador la doctora Verónica Grolero, profesional del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP).
Detalló que ingresaron, ya sea por el embarcadero con acceso por la calle Pellosi como por el que está sobre 19 de Abril, 502 bovinos, 246 ovinos, 64 equinos, 16 suinos, 185 conejos, 207 aves y cinco llamas.
La mayoría participará en las calificaciones y algunos de ellos, además, en pruebas funcionales, demostraciones y remates.
El número avanzará y se aproximará a los 2.000 una vez que se complete el ingreso, dado que este lunes 13 lo harán las razas bovinas de leche (Holando, Normando y Jersey) y el miércoles lo harán los ovinos y equinos del segundo turno.
Grolero explicó que en promedio trabajan en la labor de control documental e inspección visual unos 10 profesionales, que disponen de diversos equipamientos y un laboratorio móvil, en una tarea que es extremadamente importante para la seguridad sanitaria de la muestra ganadera y que, por lo tanto, se realiza de un modo estricto.
“Se hace una inspección muy fina”, remarcó la veterinaria.
Tan es así que suele haber rechazos, aunque por suerte por temas que no revisten gravedad, precisó.
En ese marco, al momento fueron rechazados y regresaron a sus establecimientos 13 aves, cuatro conejos, dos vacunos y 13 ovinos.
Pese a ello, “el nivel en general es muy bueno”, puntualizó Grolero.
Los animales llegan con un certificado emitido por el veterinario responsable de cada cabaña, documentando el manejo sanitario que hubo con el ejemplar.
