Algún día los precios bajarán; mientras, el ganadero vende todo lo que puede
Antes que los precios reboten, el productor engorda y vende todo lo que puede; en 2022 la facturación por novillos creció casi 60% y es la mayor de la historia
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13 de mayo de 2022 a las 05:00
La venta de ganado gordo facturó más de US$ 1.000 millones en el primer cuatrimestre de 2022, US$ 390 millones más que en el mismo período de 2021, un récord absoluto por la cantidad de ganado faenado y por el precio, aunque esa mayor oferta implica una baja en el peso promedio de los animales que se comercializan.
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