Cuarta caída mensual para el precio de la leche en Brasil

El precio de la leche al productor en Brasil cayó en diciembre por cuarto mes consecutivo y las perspectivas apuntan a un nuevo descenso en enero. Sin embargo, durante 2018 se dio una valorización del producto medido en reales, según las estadísticas del Centro de Estudios Avanzados de Economía Aplicada (Cepea en portugués).

En diciembre el precio promedio de Brasil –que incluye siete estados– fue de R$ 1,2344 el litro (32 centavos de dólar con un cotización de la divisa en R$ 3,85).

El valor fue 9,4% inferior al de noviembre, pero 23,3% superior al de igual mes de 2017.

Si se toma la serie de Cepea, el precio promedio durante 2018 fue 10,1% superior a la medida del año anterior.

La baja de diciembre estuvo atada a la desvalorización de la leche spot y de la leche UHT (larga vida) registrada en noviembre.

Macri descartó eliminar las retenciones a la exportación.

En San Pablo, por ejemplo, el precio de la leche UHT negociado entre las industrias y los mayoristas cayó 14,8% entre noviembre y octubre.

“Los sectores mayoristas y minoristas forzaron el descenso de precio de la leche UHT en noviembre, en una tentativa de aumentar la demanda”, apuntó Cepea.

De acuerdo al relevamiento en los siete estados, entre noviembre y octubre hubo un crecimiento controlado de la producción en algunas y estabilidad e incluso baja en algunas regiones.

Para enero se debería mantener la tendencia de caída en los precios del producto, cuya intensidad dependerá del volumen de producción.

Lecheros con Macri

En Argentina, el viernes 21 se reunió la Mesa Lechera con el presidente Mauricio Macri. Los productores insistieron en eliminar las retenciones a la exportación, lo que fue descartado por las autoridades debido a la política de déficit fiscal cero.

En tanto, desde el gobierno se anunció bajar el plazo del pago de los comercios a las industrias a siete días, lo que podría –no se aseguró– también beneficiar a los productores.