Agro > GRAN CAMPEÓN ABERDEEN ANGUS
El golazo en la pista de los machos Angus lo hizo Sociedad Ganadera San Salvador Ltda.
En una definición una vez más apasionante en la pista del Aberdeen Angus, la raza más numerosa en la muestra ganadera de la Asociación Rural del Uruguay (ARU) desde hace varios años, el ejemplar del brete 246 logró el prestigioso premio de Gran Campeón Macho.
El distinguido previamente como Campeón Toro Joven fue expuesto por la firma Sociedad Ganadera San Salvador Limitada, de Soriano, presentada en pista por uno de los directores de la firma, Rodrigo Fernández.
“Es un Gran Campeón más, pero no fue uno más, es especial y nos pone muy felices por el momento por el que atraviesa mi hermano (Santiago, quien se recupera tras una intervención en Estados Unidos), este era el pollo de él”, dijo el joven pero experiente cabañero, visiblemente emocionado.
Añadió que el Gran Campeón "es todo genética nacional, en realidad hoy tuvimos tres animales en la última fila, de la que salió el Gran Campeón, los tres con padre y madre uruguayos, estamos apostando mucho, pero mucho, a la genética nacional”.
El Gran Campeón es hijo de Prolijo, un toro de la cabaña El Cerro que le di el Reservado Gran Campeón acá en 2017 (cuando Rodrigo fue el jurado del Angus en la Expo Prado), en una vaca nuestra, Quebrantador, todo linaje colorado, informó.
También dijo que ahora “apostaremos masivamente a la venta de semen de este toro en toda Sudamérica; es un toro que lo considero al nivel de Cardenal y eso es decir mucho”.
Sobre el toro, comentó que “es muy ancho y a su vez muy suave de adelante, muy largo, con un hueso espectacular, tiene números de bajo peso al nacer, un área de ojo de bife muy destacada y una cabeza muy difícil de encontrar en un colorado”.
Si bien en Angus es el primer Gran Campeón para la cabaña San Salvador, que acumula varios Reservados de Grandes Campeones, considerando que se trabaja en conjunto con Frigorífico Modelo ya son 22 los Grandes Campeonatos que la familia Fernández ha conseguido en las Expo Prado.
“Es una pista cada vez más difícil, es impresionante, yo juré en 2017 y el nivel de hoy muestra un crecimiento que es más exponencial en la calidad que en la cantidad”, reflexionó.
La jura la realizó Enrique Bonino Lamaison, en la que fue la segunda parte de una actividad para encuadrar de la Sociedad de Criadores de Angus del Uruguay (SCAU), entidad que preside Diego Oribe y que el martes había cumplido con la primera parte de sus evaluaciones de genética, en ese caso con las hembras.
Dos días soñados
Bonino dijo, ante un graderío colmado y frente a las autoridades que iban a premiar al mejor macho, que había pasado “dos días soñados” jurando a la raza y agradeció “el gran honor” de ser jurado a la SCAU.
Tras agradecer especialmente a su familia por el respaldo, dado que todos estaban presentes, le dedicó un buen tiempo a agradecerle a su señora, “Alicita, mi puntal, la que me banca”, incluso bromeó diciendo que en la carrera con las vacas ella “siempre pierde, queda segunda, la vaca siempre le gana y se la banca”.
Bonino pidió un aplauso para la fila finalista y destacó, mirando a todos esos machos, que “hace cuatro o cinco años que esto camina con el acelerador a fondo”, precisando que las filas de animales 2 Años Mayor y los Senior no hacen más que confirmar lo que en su momento había de elogios a los animales jóvenes.
“No recuerdo haber visto tanto toro bueno y tanto toro parejo, fue muy difícil, tuvimos que echar el resto”, graficó.
“Tengo un Gran Campeón de esos que te dejan conformes”, concluyó.
La entrega de premios al mejor de todos los machos en la pista del Angus, que resultó ser el único colorado de los ocho de la fila definitoria, la realizaron: Luis Lacalle Pou, presidente de la República, quien entregó la cocarda tricolor; Fernando Mattos, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca; Faye O’Connor, embajadora del Reino Unido en Uruguay; Ranil Jayawardena, ministro de Comercio Internacional del Reino Unido; Gonzalo Valdés Requena, presidente de la ARU; Conrado Ferber, presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC); José Bonica, presidente del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA); y Diego Oribe, presidente de la SCAU.
El presidente Lacalle Pou, se destacó en la pista, premió al Gran Campeón de la raza por segundo año en forma consecutiva y al llegar a la pista fue ovacionado.
En la muestra ganadera que se realiza en los 150 años de la ARU, en la siempre competitiva pista del Angus Reservado de Gran Campeón fue el 243, de Sierra Madera SA; y Tercer Mejor Macho fue el 185, de Suc. Nelson Bentancur Banus.
En el sitio expoprado.com se puede observar el calendario de calificaciones en las distintas razas de cada especie y los veredictos de los fallos emitidos por los jurados, al igual que el programa del ciclo de conferencias y el detalle de otras actividades diarias en la 116ª Exposición Internacional de Ganadería y Muestra Agro Industrial y Comercial organizada por la ARU.
