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Esperan una demanda atípica para la zafra del pescado en Semana Santa

En los barrios de la costa hay más gente que en otros años y la venta puede crecer, pero se desplomó la colocación en restaurantes; los delivery se usan más que otros años  

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07 de abril de 2020 a las 05:00

En el inicio de la semana en la que sucede el mayor consumo de productos de la pesca en todo el año, se espera que con el paso de los días la demanda aumente sobre todo en algunas zonas de Montevideo, dado que hay más gente en la capital respecto a la Semana Santa de los años anteriores. A la vez, vendedores consultados por El Observador destacan que ha caído y en forma muy notoria la demanda desde los restaurantes, dado que la mayoría permanecen cerrados.

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