El pollo se entrega a levantar a $ 54 el kilo pero se vende al público hasta $ 90 el kilo
La Cooperativa Nacional de Façoneros de Pollos del Unidos (Conafpu) habrá de extender por 45 días la baja en planchada de $ 6 por kilo en la entrega de pollos enteros que se venden a los comerciantes minoristas, con el objetivo de contribuir a una sustentable estabilización de precios de los alimentos básicos.
La información fue destacada a El Observador por el secretario de la Conafpu, Daniel Pereira, quién resaltó que la cooperativa viene realizando acuerdos de precios con carnicerías y pequeños supermercados a efectos de mantener el precio del producto en valores estables y razonables.
La rebaja de $ 6 por kilo que se había acordado el pasado 16 de junio, representa una reducción del precio del 10% al pasar de $ 60 a $ 54 el kilo, por lo que se entiende que el precio del pollo entero debería estar llegando al público a poco más de $ 70 el kilo.
“Para ello hemos aumentado la cantidad de pollos que ingresan a las granjas de nuestros asociados para así lograr este objetivo”, señaló Pereira.
Agregó que si toda la cadena hace el esfuerzo, incluyendo carniceros y supermercados, “podemos vender a menor precio y ganar más por vender mayor volumen” y “apoyar al gobierno en la lucha contra la inflación”.
Sin embargo, el dirigente manifestó su desazón porque “hay pizarrones que anuncian precios del pollo entero de hasta $ 90 el kilo”.
Pereira destacó que la carne de pollo “es una proteína de alta calidad nutricional y gran digestibilidad y frente a la suba de precio de las otras carnes si somos inteligentes y sabemos aprovechar la oportunidad ésta les ganara terreno”.