Agro > ALIMENTOS

Feriantes vendieron más frutas y verduras, pero sin precios "disparados"

Hubo subas y bajas en forma puntual, pero relacionado ello con la oferta y demanda estacional

Tiempo de lectura: -'

17 de marzo de 2020 a las 05:04

Uno de los impactos que generó la aparición de casos de personas infectadas con Covid-19 (coronavirus) en Uruguay, lo que se confirmó el viernes pasado, es un incremento “inmediato” en la compra y el consumo de frutas y hortalizas, informó a El Observador Hugo Seoane, directivo de la Asociación de Feriantes del Uruguay.

El comerciante indicó que durante el fin de semana fue “muy notoria” la actitud del consumidor de concurrir más a las ferias para adquirir esos alimentos.

“Creo que se tomó conciencia, dado el problema que hay, sobre la importancia que tiene el alimentarse con esos productos –frescos, sanos, nutritivos y sabrosos–, como los que se venden en los puestos de las ferias”, destacó.

Añadió que la gente “dejó de lado otras cosas” y que fue “mucho más” a las ferias a comprar frutas y hortalizas, con relación a lo que venía sucediendo recientemente.

Sin precios disparados

Consultado sobre el tema precios, enfatizó que “no hubo cambios en los valores”, como sucedió con el alcohol en gel, mencionó, más allá de lo que pueda suceder normalmente, tanto a la suba como a la baja, consecuencia de la oferta y la demanda, derivado ello de una mayor o menor producción estacional (que es lo que habitualmente sucede).

“En una feria, en todas las ferias en realidad, hay muchos colegas que competimos, por lo tanto nadie va a disparar un precio porque directamente no vende teniendo al lado a otro feriante con un precio normal”, reflexionó.

Seoane dijo que este lunes fue a realizar comprar al Mercado Modelo y que apreció, por ejemplo, que el precio del limón que venía subiendo tiende a estabilizarse, que el valor del tomate ya ha bajado y que hay algunos rubros de precios muy bajos, como el caso de la naranja.

Positivo: al fin llovió

Hugo Seoane comentó que las recientes lluvias, muy esperadas en todo el sector productivo, fueron muy útiles para los granjeros y que se harán notar, a corto plazo, con una revitalizada oferta de hortalizas de hoja, en cantidad y calidad, por ejemplo.

Subas y bajas

Desde el Mercado Agrícola Montevideo, concretamente desde el puesto Bianco Hermanos, explicaron que hay casos en los que lo precios han subido, pero otros en los que están bajos.

Por ejemplo, se mencionó el caso del limón, que la semana pasada estaba a $ 75 el kilo y arrancó este lunes a $ 95, pero en una suba que no es extraño que suceda al cierre de cada verano.

Por otro lado, se citó el caso de la naranja, que la hay en forma abundante, con buena calidad y a precios muy bajos, $ 25 el kilo.

También desde ese puesto se mencionó que el tomate tiene un precio más bajo que hace algunos días, $ 60 el kilo.

En el caso del puesto SanFreskito, en Mercedes y Minas, en el primer día de actividad comercial en la semana los precios de las frutas cítricas, en lo que se apreció una mayor demanda dado que la gente las consume más ante eventuales casos de cuadros adversos en lo respiratorio, fueron los siguientes: limón $ 130 el kilo, naranja dos kilos por $ 50, mandarina $ 69 y pomelo $ 120.

 

REPORTAR ERROR

Comentarios

Registrate gratis y seguí navegando.

¿Ya estás registrado? iniciá sesión aquí.

Pasá de informarte a formar tu opinión.

Suscribite desde US$ 245 / mes

Elegí tu plan

Estás por alcanzar el límite de notas.

Suscribite ahora a

Te quedan 3 notas gratuitas.

Accedé ilimitado desde US$ 245 / mes

Esta es tu última nota gratuita.

Se parte de desde US$ 245 / mes

Alcanzaste el límite de notas gratuitas.

Elegí tu plan y accedé sin límites.

Ver planes

Contenido exclusivo de

Sé parte, pasá de informarte a formar tu opinión.

Si ya sos suscriptor Member, iniciá sesión acá

Cargando...