El 127º remate ganadero de Pantalla Uruguay, realizado este miércoles y jueves en la Rural del Prado, tuvo mayor fluidez en los negocios por los ganados de cría que en la venta de la invernada. Cabe señalar que hubo un ajuste de precios a la baja debido a una mayor disponibilidad de oferta en el mercado de reposición, que los ganados están más pesados y a la baja de precio en el mercado de las haciendas gordas.
Consultado por El Observador Agropecuario, el consignatario Carlos Jaso, integrante de Pantalla Uruguay, confirmó que hubo una adecuación de valores a la baja. Al mismo tiempo consideró que las ventas fueron muy buenas, que el mercado estuvo fluido y con un alto porcentaje de negocios. Explicó que algunos lotes que no se vendían volvían a ofrecerse más tarde y entonces sí se vendieron sin problemas.
Jaso comentó que los negocios por los ganados de cría se desarrollaron con mayor fluidez que por los de invernada. Las vacas de invernada se vendieron este jueves, con alta colocación de unos ganados que eran muy pesados, lo que influye directamente en el precio final de los lotes.
Sobre la oferta de terneras y vaquillonas señaló que también se vendieron con fluidez. “Pensamos que se iba a complicar un poco más la colocación de las vaquillonas, porque eran muchas, pero se adecuaron los valores y se fueron vendiendo”, explicó.
El consignatario analizó que hay una mayor oferta, los ganados están muy pesados y los vientres se venden al kilo, entonces una vaquillona que pesa alrededor de 300 kilos queda a un precio que tiene poca diferencia con los vientres preñados, por ejemplo. Esto hace que la venta al kilo tenga valores un poco menores.
Por otro lado comentó que la baja del precio del ganado gordo también influye, porque “más acá o más allá es lo que rige el mercado y siempre es una referencia a tener en cuenta”, dijo.
Consultado sobre el futuro próximo del mercado de reposición, Jaso consideró que a partir de ahora se estabilizará. “Todo dependerá del tiempo y de cómo sigua la oferta. Si el tiempo se estabiliza y se van estos fríos que vinieron hace unos días, la gente volverá a tomar confianza y el mercado se mantendrá. Todavía estamos en una muy buena época del año, así que esperamos que abril sea un muy buen mes para el mercado ganadero”, concluyó.
En la primera jornada del remate, cuando se ofrecieron las categorías de terneros y novillos, el consignatario Otto Fernández comentó que el mercado se presentó moderado, con algunos ajustes de precios a la baja y colocación parcial de la oferta, sobre todo de novillos de 1 a 2 años. Agregó que fue mayor la demanda de compradores de la zona sur del país, donde los ganados se pagaron entre US$ 0,15 y US$ 0,20 más por kilo que en la zona norte.
Los precios
Los precios máximo, mínimo y promedio de cada categoría fueron: ovejas US$ 50, US$ 43 y US$ 46; terneros de menos de 140 kilos US$ 3, US$ 2,62 y US$ 2,72; terneros entre 140 y 180 kilos US$ 2,74, US$ 2,40 y US$ 2,60; terneros de más de 180 kilos US$ 2,60, US$ 2,00 y US$ 2,33. Todos los terneros US$ 3,00, US$ 2,00 y US$ 2,48. Además se vendieron novillos de 1 a 2 años a US$ 2,35, US$ 1,71 y US$ 2,09;novillos de 2 a 3 años US$ 1,90, US$ 1,725 y US$ 1,82; novillos de más de 3 años US$ 1,86, US$ 1,73 y US$ 1,79; y terneros Holando US$ 1,65, US$ 1,50 y US$ 1,58.
Vacas de invernada US$ 1,68, US$ 1,46 y US$ 1,54; terneras US$ 2,17, US$ 1,67 y US$ 2,04; terneros y terneras US$ 2,52, US$ 2,05 y US$ 2,26; vaquillonas de 1 a 2 años (sin servicio) US$ 2,20, US$ 1,74 y US$ 1,89; vaquillonas de 2 a 3 años (sin servicio) US$ 1,81, US$ 1,61 y US$ 1,66; vientres preñados US$ 712, US$ 630 y US$ 681; vientres entorados US$ 600, US$ 548 y US$ 530; y piezas de cría US$ 840, US$ 330 y US$ 403.
