El lote de carne que China denuncia como contaminado llegó a ese destino en marzo de este año
El gobierno monitorea con “extrema preocupación y máxima velocidad” lo que por el momento se considera como una presunta aparición en China de carne uruguaya que habría dado positivo a controles que buscan detectar alimentos contaminados con covid-19.
Fuentes del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) dijeron a El Observador que se está analizando el tema, que comenzó a ser manejado por actores del sector privado en la tarde y noche de este domingo, especialmente en grupos de Whatsapp.
Otras fuentes, del sector privado en este caso, dijeron a El Observador que la denuncia refiere a un embarque de hace mucho tiempo, realizado en marzo, algo que llamó la atención del sector.
Controles que se realizan para evitar el ingreso de alimentos con covid-19 a China detectaron el virus en un lote de carne vacuna congelada exportado desde Uruguay.
La detección, informó este lunes radio Universal, ocurrió en Wuhan, capital de la provincia de Hubei, donde autoridades sanitarias locales tomaron medidas de emergencia para sellar los productos congelados importados y desinfectar las instalaciones de almacenamiento y el entorno circundante.
La carne congelada enviada desde Uruguay está en 1.210 cajas, con un peso de 26,93 toneladas, se envió al municipio de Tianjin, en el norte de China, el 2 de marzo y llegó a Wuhan el 28 de marzo.
Por otro lado, el sitio Montevideo Portal informó que la empresa exportadora es Breeders and Packers Uruguay, tratándose de un lote que llegó primero a Malasia y desde el pasado 2 de marzo había quedado almacenado en la ciudad china de Tianjin.
Fuentes de la Embajada de Uruguay en China explicaron a EFE que se trata de un lote empaquetado en diciembre de 2019 que llegó al gigante asiático meses antes de que el país latinoamericano registrase sus primeros casos de covid, por lo que el problema sería "del manejo de los depósitos y no del origen".
Las fuentes consultadas por El Observador remarcaron que tienen la sospecha de que se trate de un caso de contaminación cruzada, y que el virus no haya salido desde Uruguay.