Roberto Vázquez Platero habló sobre mercado cárnico en la jornada de Fucrea

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Hubo fuerte caída del ingreso de capital en las empresas CREA

En las explotaciones agrícolas ganaderas alcanzó a 69%; en lecheras, 49%
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31 de octubre de 2015 a las 05:00
Las empresas CREA ganaderas, agrícolas ganaderas y lecheras experimentaron una fuerte caída en sus ingresos de capital durante el pasado ejercicio de 30%, 61% y 49%, respectivamente, según los resultados presentados en la 33ª Jornada de Información Económica de la Federación Uruguaya de Grupos CREA (Fucrea).

Los resultados de las empresas ganaderas fueron presentados por el coordinador de del sector, Gonzalo Ducós, quien explicó a El Observador que el ingreso de capital –descontado los costos, pero sin tener en cuenta la renta, si existe– se redujo de US$ 104 en 2013/2014 a US$ 74 por hectárea en el ejercicio cerrado a junio pasado.

Es la consecuencia de una baja de precios por las haciendas gordas y de reposición e incremento en los insumos. Además, según la región, se sumó el efecto sequía que impactó fuertemente en la zona este y centro y provocó una reducción de los ingresos de hasta 50%.

Como resultado de esta situación hay algunas empresas que habrá que fortalecer hacia adelante porque, si bien se trata principalmente de un efecto clima, hay que profundizar en el resultado, admitió Ducós.

Por otra parte, las empresas agrícolas-ganaderas alcanzaron un ingreso de capital promedio de US$ 109 por hectárea (61% de baja), explicando el coordinador de este sector Nazar Rodríguez que el ejercicio evaluado se caracterizó por una fuerte caída de precios, principalmente en soja y trigo, pero que no fue acompañado de igual manera por los costos de los insumos. En su desglose es la primera vez que todas las empresas obtienen resultados similares. Este año la renta agrícola se acercó a la ganadería, lo que "nos hace repensar mucho en los sistemas", dijo Rodríguez.

En este sistema mixto, la ganadería logró US$ 113 por hectárea, la agricultura más ganadería US$ 101 y la agricultura US$ 117. Además preocupa que 13% de las empresas terminaron con números negativos, dijo el técnico.
El coordinador lechero de Fucrea, Mario Fossatti, informó sobre los resultados decrecientes del ejercicio pasado a US$ 282 por hectárea, una caída de 49% sobre el período anterior.

Ocurrió en especial por la baja del precio de la leche, que impactó en un menor producto bruto, y por los mayores costos, especialmente en la zona de sequía.
El coordinador granjero Marcelo Buschiazzo informó sobre los resultados frutícolas positivos en 2013/2014 (comercialmente cerrado) y negativos para la viticultura en 2014/2015.

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