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Jornadas Buiatría actualizará conceptos claves para la profesión veterinaria
Las 47ª Jornadas Uruguayas de Buiatría, a cumplirse el jueves 6 y el viernes 7 de junio en la ciudad de Paysandú, constituyen un nuevo desafío para la profesión veterinaria del país, destacó a El Observador el presidente del comité organizador, Edgardo Giannechini.
El evento que tendrá lugar en el Salón Egeo de la ciudad sanducera, se ha convertido en una referencia única a nivel mundial, por su prestigio sostenido durante 47 años.
El miércoles 5 se hará una actividad preliminar sobre la alimentación de las vacas lecheras. En este cursillo se mostrará cómo utilizar de manera eficiente los forrajes en los sistemas pastoriles para producir leche.
Giannechini explicó que el congreso busca, como todos los años, proveer a la profesión liberal de nuevos conocimientos para aplicarlos en su actividad diaria.
“Comunicar diferentes conocimientos y actualizarlos”, destacó.
El programa se llevará a cabo en dos días. Durante el jueves se contará con dos salas simultáneas en las que se desarrollarán cuatro simposios: salud animal, producción de bovinos de carne, producción de bovinos de leche y una mesa redonda. El sábado 7 se disertará sobre producción y sanidad ovina y reproducción animal.
“Con esto se busca tener la mayor amplitud para la captación de participantes. No es un Congreso de algo específico, sino que es un conjunto de cosas que se encuentran en la rutina diaria de los veterinarios. Brindaremos una actualización de los conocimientos con especialistas en cada tema”, señaló.
El miércoles 5 se hará una actividad preliminar sobre la alimentación de las vacas lecheras.
La 47ª Jornadas Uruguayas de Buiatría –que fueron declaradas de Interés Nacional por el Poder Ejecutivo– tendrán como disertantes al doctor Peter Bates de Inglaterra, al doctor Scott McDougall de Nueva Zelanda, al ingeniero agrónomo Rémy Delagarde de Francia, al doctor Ernesto Odriozola de Argentina, a la doctora Karina Gabriela Trono de Argentina. De Uruguay participarán los doctores Guillermo De Navas, Alejo Menchaca, Rodrigo Puentes y Franklin Riet Correa y los ingenieros agrónomos Álvaro Simeone y Eduardo Blasina.
Para inscribirse, es necesario ingresar al sitio web buiatriapaysandu.uy. Ahí se debe llenar un formulario y elegir la forma de pago más conveniente para el usuario.
El programa
Jueves 6 - Sala 1
El jueves 6 se realizará el simposio de Salud Animal. Expondrá el doctor Ernesto Odriozola, exinvestigador del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (Argentina) sobre los trastornos metabólicos en rodeos de cría y sobre las principales causas tóxicas que afectan a los bovinos.
Durante la tarde se hará el simposio de producción de bovinos de carne. El ingeniero agrónomo Álvaro Simeone, de la Facultad de Agronomía, expondrá sobre el estado actual de conocimientos sobre alternativas nutricionales para la recría de ganado de carne durante invierno en las condiciones de producción en Uruguay.
Luego, el ingeniero agrónomo Eduardo Blasina, consultor privado, disertará sobre las oportunidades y amenazas para la ganadería uruguaya.
El encuentro lo finalizará Simeone hablando de UPIC-PRO, un programa computacional para la evaluación y ajuste de dieta en condiciones de pastoreo y confinamiento para ganado de carne.
Para inscribirse, es necesario ingresar al sitio web buiatriapaysandu.uy. Ahí se debe llenar un formulario y elegir la forma de pago más conveniente para el usuario.
Sala 2
El jueves también se hará el simposio de Reproducción Animal. Desde la hora 9, el ingeniero agrónomo Rémy Delagarde, del Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Francia (INRA), se referirá al consumo de materia seca de vacas lecheras en sistemas que combinan pastoreo, concentrados y forrajes conservados: tasa de sustitución y respuesta en producción.
Le seguirá el doctor Scott McDougall de Massey University de Nueva Zelanda, con la charla Alteraciones en la actividad ovárica y la función reproductiva relacionada a la mastitis bovina.
Finalmente, Rémy Delagarde brindará una estimación del consumo de pasto por vaca y por hectárea a nivel de predios lecheros: indicadores prácticos de toma de decisiones de manejo.
Durante la tarde se realizará una mesa redonda sobre leucosis bovina enzoótica, con el doctor Franklin Riet-Correa como moderador. Primero hablará la doctora Gabriela Trono, investigadora del Instituto de Tecnología Agropecuaria (Argentina), que se referirá a caracterización de la enfermedad: epidemiología, transmisión, formas de presentación, diagnóstico, prevención y control.
Posteriormente, el doctor Rodrigo Puentes, de Facultad de Veterinaria, disertará sobre impacto de la Leucosis bovina enzoótica sobre la inmunidad del rodeo lechero. Continuarán las preguntas a panelistas.
Participarán en la mesa el doctor Rodrigo Puentes, doctor Jorge Slavica y la doctora Gabriela Trono.
Viernes 7
El viernes 7 será el módulo de producción y sanidad ovina.
Desde la hora 9:30, el doctor Peter Bates, de la University of Surrey (Inglaterra) hablará de sarna ovina: actualización y puntos críticos en el control. Le seguirá el tema ectoparasitosis en ovinos: recomendaciones del MGAP y posteriormente el doctor Alejo Menchaca, del Instituto de Reproducción Uruguay, con la charla denominada Avances en biotecnologías de la reproducción en ovinos.
En la tarde será el simposio de Reproducción Animal. El doctor Scott McDougall, Massey University (Nueva Zelanda), hablará sobre la performance y manejo reproductivo en las vacas lecheras, Parte 1.
Le seguirá el doctor Guillermo de Nava de Profesión Liberal (Uruguay), con programas de IATF seriadas en la cría: desafíos y oportunidades.
Finalizará el encuentro Scott McDougall con la charla Performance y manejo reproductivo en las vacas lecheras, Parte 2.
