La agricultura, caracterizada hoy por un escenario de precios notoriamente más bajos que los de la zafra pasada, sigue siendo un negocio atractivo, enfatizó Marcos Guigou, director de Agronegocios del Plata (ADP), compañía organizadora de la 10ª Jornada de Agronegocios realizada ayer en Dolores.
Guigou, el miércoles pasado en la sede de la Asociación Agropecuaria de Dolores en la conferencia de prensa brindada por los panelistas de la actividad de ayer, afirmó tajantemente: “las expectativas de mediano plazo son excelentes”.
Agregó que, aunque hay señales que indican que tal vez el futuro no se parezca a lo que sucedió en los últimos 10 años, “la población crece y la demanda de alimentos sigue fuerte”, lo que ambienta una adecuada colocación de la producción.
Otro aspecto positivo, señaló, es que “en el mundo hay relativamente poca gente a la que le gusta estar en este negocio, y eso no deja de ser una ventaja para nosotros, que nos encanta producir alimentos, vivir en el campo y hacer un trabajo científico y artesano a la vez”.
En relación al factor precio, citó que “los productores también juegan en este mundo globalizado y en productos como la soja, el maíz y el trigo, no lo hacemos conscientemente, pero seguramente estamos coordinando nuestra oferta”, actitud que se estima colaborará para retornar a un precio razonable.
Guigou, tras remarcar que “lo fundamental es que estamos en el negocio correcto”, indicó que “el mundo va a necesitar un 60% más de alimento dentro de 36 años, lo acaba de confirmar el Banco Interamericano de Desarrollo (BID)”. En ese marco, dijo, “hay un 12% nada más de tierra disponible para aumentar el área agrícola”, por lo tanto, puntualizó, el necesario incremento de la producción “hay que hacerlo con productividad”, para lo cual ADP contribuye compartiendo conocimiento mediante su Jornada de Agronegocios.
Gustavo Grobocopatel, presidente de ADP, por su parte reflexionó sobre los cambios de administración en los gobiernos en la región, algunos concretados y otros programados a corto plazo: “eso siempre genera expectativa”, incluso en Brasil donde Dilma Rouseff fue reelecta “hay una expectativa de que el gobierno revise las cosas que se hicieron mal”.
En Argentina, y en relación al sector agrícola, destacó que los candidatos han dado señales de corregir cosas que se están haciendo mal, en lo tributario y comercial, lo que alimenta esa expectativa.
Concluyó que “me da la impresión de que vamos a ir hacia una situación mejor”, precisando que un debate vigente es cómo el Estado devolverá mejor lo que obtiene por impuestos a través de servicios públicos de calidad, por ejemplo en infraestructura que es una clave para ser competitivo, y no solo en Argentina aclaró, indicando que en Uruguay también existe esa expectativa.