Para los productores ha sido destacable la celeridad del gobierno para atender la situación crítica de los granjeros declarando la emergencia agropecuaria, pero sobresaliendo especialmente la necesidad de contemplar un factor poco mencionado hasta ahora y que es el papel decisivo que tiene el productor en la seguridad alimentaria.
Hizo esta aclaración porque si la horticultura fuera tan rentable “tendríamos mucho más horticultores”. Para que cuando doña María está preocupada por la suba de precios, “tenga en cuenta que durante todo el año pasado tuvimos la alternativa de importación de frutas y hortalizas que llegaban al país y no bajaba el precio a los consumidores”. Es impensable que un país como Uruguay dependa de las importaciones de los productos y “esa es la razón por la cual tenemos que ayudar en esta circunstancia a quienes están comprometidos y tiene la vocación de producir las frutas y verduras que consumimos”.
Apoyo
El presidente de la Confederación Granjera del Uruguay, Erick Rolando, destacó la rapidez de las medidas del gobierno para los granjeros y dijo que la gremial apoyará los subsidios y los créditos a otorgarse. Calificó como muy bueno el concepto de Tabaré Aguerre sobre seguridad alimentaria, considerando “que es la primera vez que el ministro aborda ese tema, y en la profundidad que lo hizo”. Teniendo en cuenta a los consumidores se apoya a los productores para mantener la plaza abastecida de productos hortícolas y frutícolas, dijo .