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Las cabañas Angus del año están en Tacuarembó y Soriano
Desde 2009 la Sociedad de Criadores de Aberdeen Angus del Uruguay (Scaau) reconoce a la cabaña del año, un premio simbólico que otorga prestigio a los establecimientos y los posiciona mejor respecto al resto: en el período 2018-2019 las cabañas del año fueron Frigorífico Modelo, de Tacuarembó, y San Gregorio Ganadera, de Soriano.
Matías Fuentes, gerente de la Scaau, informó a El Observador que ingresan al concurso todas las cabañas que participaron en las exposiciones de la raza. El certamen se extiende desde la Expo Prado hasta la siguiente Expo Prado, es decir que en esta última instancia se midieron las actuaciones de las cabañas desde setiembre de 2018 en adelante y, dentro de ese período, se analizaron todas las otras exposiciones, como la Expo Durazno y la Exposición Nacional de Vientres, entre otras. Este año se sumó un aditivo especial con lo que fueron las performances del Secretariado Mundial de Angus.
Se participa en dos categorías: pedigrí (PI) y selección angus (SA).
La competencia también depende de la exposición en la que se participe, porque “no es lo mismo sacar un primer premio en una exposición de Rocha, que un primer premio en el Prado”, comentó. Lógicamente, el Prado y Durazno son exposiciones que puntúan más por su magnitud.
También es diferente un primer premio en PI que en SA: hay una categoría que puntúa más. Lo mismo sucede con el tipo de premio, ya que un primer puesto suma más puntos que un tercero.
De esta manera, la Scaau tienes tres maneras de puntuar: por exposición, por categoría y por premio.
Una vez obtenida la información se elabora un ranking y cuando cierra el año salen los resultados. “Es una tabla de posiciones como la del fútbol”, explicó.
Es importante destacar que participan las cabañas y no los animales. La tabla de posiciones completa será publicada en el anuario 2019 de la raza.
Premio PI: Frigorífico Modelo
La mejor cabaña pedigrí del año, que se llevó el premio ingeniero Julio Mattos, fue Frigorífico Modelo SA, de la familia Fernández.
Para Rodrigo Fernández, gerente de Frigorífico Modelo, recibir este premio es “un incentivo muy grande”, teniendo en cuenta que la cabaña se concentra en los remates y no compite en las exposiciones del interior con pedigrí. “O sea que son puntos acumulados en el Prado, en el Secretariado, en Durazno y en Florida”, dijo.
En tanto, destacó que esta es la onceava vez que Frigorífico Modelo obtiene este reconocimiento, en 31 años criando pedigrí.
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Premio SA: San Gregorio Ganadera
Por otro lado, la mejor cabaña Selección Angus del año, que se llevó el premio doctor Nelson Bentancur Banus, fue San Gregorio Ganadera Ltda. Federico Fernández, de San Gregorio Ganadera, explicó que este tipo de noticias son las que “te impulsan a seguir y a mejorar cada vez más”.
"Nos tomó por sorpresa, pero sin dudas es un estímulo importantísimo para cualquier cabañero. Nosotros siempre le dimos una enorme importancia al SA, cuando arrancamos nos hicimos de una base sólida y hoy creo que a cualquier lado que vamos quedamos bien parados. La pasión, las ganas y las buenas inversiones nos estan dando sus frutos", agregó.
En angusuruguay.com están todos los detalles de ésta y otras actividades que realiza la raza.
