Además de la exposición y remates de reproductores, habrá más de 400 de todas las razas, se hará la 2ª Exposición Nacional Merilín y el 6º Concurso de Corderos Gordos
Habrá más de 400 reproductores de todas las razas en la 80ª Exposición Nacional Ovina, organizada por la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo (SACL), en Melo. La actividad se desarrollará los días viernes 7, sábado 8 y domingo 9 de febrero en el local Conventos, y además de las exposiciones de reproductores de campo y de bozal, de todas las razas, se destaca la 2ª Exposición Nacional Merilín.
Los reproductores ingresarán el viernes, el sábado por la mañana calificarán los Merilín de bozal y por la tarde los carneros de campo de todas las razas. El domingo por la mañana calificarán los carneros de bozal de todas las razas y por la tarde se harán las ventas, a dos pistas simultáneas.
Otras actividades que se destacan son el 6º Concurso de Corderos Gordos, con posterior faena en el frigorífico San Jacinto; la exposición de Perros Cimarrones, con la presencia de un jurado argentino; demostraciones con perros de trabajo; y un concurso de asadores.
El presidente de la SACL, Eduardo Lucas, comentó a El Observador Agropecuario que el escenario para el rubro ovino “es soñado”. Destacó la apertura del mercado de Estados Unidos y la posibilidad de abrir mercados para la carne ovina con hueso, lo que hará que el negocio sea más eficiente para la industria, y al mismo tiempo se puedan obtener mayores valores. “Estamos cerca de emprezar a competir con los principales productores de carne ovina del mundo, Nueva Zelanda y Australia”, dijo.
Además señaló que la demanda de carne ovina por parte de China “nos llena de optimismo y se suma a la alta demanda de Brasil”, dijo.
Lucas manifestó su satisfacción porque Uruguay empezó a tener una política de inserción más agresiva como en la carne vacuna, buscando más mercados. “Teníamos solo dos que eran Brasil y la Unión Europea y ahora se abrió China, Estados Unidos, y hay posibilidades en México. Nos aproximamos a las posibilidades de la carne vacuna”, destacó.
Además recordó los augurios muy buenos que hay para la lana, que tiene un escenario positivo.
