Agro > EXPO PRADO
¿Qué les pareció Uruguay a un grupo de productores y técnicos de las Falkland?
Una delegación de productores y técnicos procedente de las Islas Falkland realizó una gira en Uruguay por predios productivos, una industria textil y estaciones experimentales, obteniendo una “excelente impresión” sobre cómo se procede en Uruguay en el rubro ovino, destacó a El Observador Daniel Pereira, veterinario y asesor ovino del Departamento de Agricultura del gobierno de las islas.
Sobre la generación de un intercambio genético entre las Falkland y Uruguay, “es posible”, afirmó. Advirtió que en las islas son importadores de semen, pues por aspectos de bioseguridad no hay importación de animales en pie. Añadió que ellos “se mueven mucho con el mercado australiano”, donde está la cuna del Merino, no obstante admitió: “Claro que es posible un intercambio, hacer algo en el futuro en esa raza y en otras”.
Pereira, en la sala de conferencias de la Expo Prado, donde se desarrolló la conferencia “Actualidad agropecuaria en las Islas Falkland, visión de productores y técnicos”, comentó que esta visita de seis productores, tres técnicos y un oficial tuvo como antecedente una experiencia similar, cuando este año una delegación uruguaya viajó a las islas.
En ambos casos se produjo “un intercambio muy bueno” y la idea es “profundizar eso”, entre dos países agropecuarios, subrayando que en estas movidas “la oveja une mucho” y también es factor de unión “el modo de ser de la gente de campo”.
Pereira destacó el respaldo que se recibió durante la visita de los isleños de productores particulares e instituciones como el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), el Instituto Plan Agropecuario y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), actitud que cuando el viaje de los uruguayos tuvieron los productores y el Departamento de Agricultura de las islas.
Pereira agregó que en las islas (cuyo tamaño comparó con el de un departamento como Lavalleja, Salto o Paysandú) los productores viven en sus predios, con una agropecuaria con base en el ovino (hay media oveja por hectárea) y sobre todo en la producción lanera, “con un nivel de vida bueno”, considerando el buen valor que se logra por las lanas, con productores que viven y trabajan en un clima inhóspito, al que han aprendido a adaptarse.
Ellos, dijo, están en un proceso de afinamiento de la lana. “No hablaría de razas de allá, hablaría de un Ideal que se está desplazando a un Merino”, con producción de “lana de alta buena calidad, muy blanca, con animales de cara despejada, de buena estructura, muy rústicos, majadas que están a campo natural, de gran resistencia, que pierden mucho peso en invierno y ganan mucho en verano”.
La producción de carne ovina, marcó, es menor, pero “está en desarrollo” y en el futuro “va a ser importante”.
La delegación isleña visitó las estaciones experimentales del SUL (Cerro Colorado) y del INIA (Lo uGlencoe), los establecimientos de Victorica en Paysandú y La Magdalena en Salto y el complejo industrial de Lanas Trinidad.
Expositores y presencias
La ganadería en las Islas Falkland
- Población ovina: 476.017 cabezas.
- Razas: Ideal y Corriedale con incremento de Merino.
- Producción anual de lana: 1.742.588 kilos base sucia.
- Valor de esa producción: US$ 15 millones.
- Peso promedio del vellón: 3,62 kilos.
- Diámetro promedio: 23,6 micras.
- Rango del diámetro: 16,8 a 30,1 micras.
- Establecimientos: 83 (38 en Isla Este, 34 en Isla Oeste y 11 en Islas Exteriores).
- Área: 1.129.072 hectáreas (92% del área total).
- Población vacuna: 4.638 cabezas.
- Razas: Aberdeen Angus, Hereford, Devon, Murray Grey.
- Faena anual: 50.482 ovinos y 565 bovinos.
- Pasturas y cultivos: sistema de producción compuesto de extensos pastizales complementados con 247 has de forraje anual y 125 has de pasturas mejoradas perennes.
Fuente: Departamento Agropecuario de las Islas Falkland.
