Mirá los precios y los cambios en la lista inteligente de frutas y verduras

Son nueve y es una selección de productos que considera tanto hortalizas como frutas.

2 ¿Cuáles son los productos que la integran en estos días?

Durazno, cebolla, ciboulette, damasco, lechuga, pepino, repollo, zanahoria, zucchini.

3 ¿Qué vigencia tiene la Lista Inteligente?

Del martes 12 de octubre al lunes 25 de diciembre (la lista se renueva cada 15 días y en cada anuncio algunos productos se mantienen en la lista, otros salen y hay nuevos ingresos).

4 ¿La compra de esos frutos y hortalizas hay que hacerla en algún sitio en concreto?

La promoción tiene como objetivo que los productos sean adquiridos en cualquier sitio y en todo el país, por ejemplo en locales del Mercado Polivalente de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en puestos del Mercado Agrícola Montevideo (MAM), en las ferias, en almacenes, en autoservices y también en las grandes superficies.

5 ¿Qué precios de referencia, al consumidor, hay en estos momentos para esos productos?

Valores señalados este martes 12:

• Durazno $ 65 el kilo
• Cebolla $ 45 el kilo
• Ciboulette $ 50 el atado
• Damasco $ 139 el kilo
• Lechuga 2 unidades por $ 50
• Pepino $ 65 el kilo
• Repollo $ 40 la unidad
• Zanahoria $ 39 el kilo
• Zucchini $ 45 el kilo

Fuente: La Feria de la UAM  en la Unidad Agroalimentaria Metropolitana

6 ¿Hay información sobre las propiedades de esos nueve rubros y consejos sobre cómo conservarlos del modo adecuado?

Sí, en este enlace se accede a esos consejos, haciendo click sobre cada foto de producto.

7 ¿De qué modo se define qué es la Lista Inteligente?

Es un conjunto de alimentos producidos en sistemas granjeros, en casos puntuales con aportes de la importación, cuyo consumo es recomendado por el Observatorio Granjero, emprendimiento ejecutado por un convenio entre la Dirección General de la Granja (Digegra) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y la UAM.

8 ¿Por qué conviene comprar esos productos?

Tienen una presencia abundante en el mercado –la mayoría son de producción estacional–; se los obtiene a un precio conveniente; el incremento en su ingesta es un beneficio de alta importancia dada la inclusión en la dieta de más porciones de alimentos sanos y nutritivos; y es un factor de apoyo a los productores, quienes dada una mayor demanda estarían colocando en forma más fluida sus productos, aspecto valioso sobre todo en rubros en los que se ha obtenido de las quintas mucho volumen y cuya comercialización es más dificultosa.

9 ¿Qué sucede en el mercado?

Informe del boletín del Observatorio Granjero del lunes 11:

• La actividad en el comienzo de una nueva semana mostró alta afluencia de público comprador, pero con menor levante de mercadería que con respecto a la semana pasada.
• Informantes calificados mencionan que tienen gran expectativa de venta para las próximas semanas en la medida que se acerquen las fiestas tradicionales.
• Se registraron descensos en los precios de referencia de morrón Rojo y Amarillo, tomate Redondo, chauchas Redondas, cebollas, calabacín, sandía y uva.
• Hubo incrementos en los valores de zapallito, zucchini, tomate Perita, lechuga, remolacha, coliflor, cebolla de Verdeo, choclo y acelga.

10 ¿Cuándo se volverá a renovar la Lista Inteligente?

El martes 26 de diciembre de 2023.

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