Producción de leche en Nueva Zelanda caerá por tercer año
Técnicos del USDA consideran que el repunte de precios no sería suficiente para evitar un marginal descenso en la oferta
9 de diciembre de 2016 13:38 hs
Puede haber cambios en la producción mundial de leche
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En el informe se destaca que, dadas las señales más positivas de precios, 2017 marcará un piso de producción de leche en Nueva Zelanda. El modelo utilizado por los técnicos del USDA asume que en el primer semestre de 2017 la producción será inferior a un año atrás con un menor número de vacas y condiciones normales de pasturas. Para el segundo semestre se prevé un nivel de producción diario por vaca dentro del promedio de los cinco años anteriores.
Una de las principales restricciones a la recuperación de la oferta será la difícil condición financiera que arrastran los productores neozelandeses, tras dos campañas con precios por debajo del nivel de equilibrio.
"En la medida que regresa la rentabilidad, el repago de las deudas financieras tendrá prioridad sobre la inversión –compra de animales o más uso de suplementos– factor clave para incrementar la producción", señala el reporte.
Según los números manejados por el USDA, en 2015/2016 (junio-mayo) el resultado financiero de los productores de leche –en promedio– fue el peor desde 2003/2004. Se estima una pérdida financiera equivalente a N$Z 1,31 por kilo de sólidos. En base a la medida de producción de sólidos, la pérdida promedio de los productores fue cercana a N$Z 196.000, equivalente a US$ 143.000 al tipo de cambio sobre fines de noviembre.
En el mediano plazo –dos a cinco años– los técnicos del USDA esperan que la producción neozelandesa de leche crezca entre 1% y 2% anual. "Probablemente tome entre dos y tres años antes que la producción vuelva a los niveles alcanzados en 2014".