El presidente del Consorcio Regional de Innovación de Lana Ultrafina (Crilu), Francisco Donagaray, reveló que 87,5% de los productores que integran el emprendimiento tiene previsto aumentar la producción de lanas más finas, en tanto 37,5% aumentará la relación oveja/capón; 17,5% incorporará engorde de corderos pesados y un porcentaje similar el engorde de borregos.
La encuesta realizada a los productores que integran el Crilu –35 consorciados– fue divulgada durante la jornada que se desarrolló el viernes pasado en la sede del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) en Tacuarembó. El INIA integra el Crilu junto a la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay (Scmau) y productores de la raza.
Al repasar la trayectoria del Crilu –y su antecesor, el Proyecto Merino Fino–, Donagaray remarcó la creciente valorización de los carneros Merino Australiano, que se pagaron a US$ 1.300 en promedio en 2013, lo que demuestra que producir lanas más finas mejora los ingresos de los productores.
Donagaray enfatizó a El Observador Agropecuario que otra fortaleza del Crilu “es la demostración de que se puede hacer un trabajo interinstitucional” y agregó que también “derribamos el mito de que no se puede trabajar con la investigación” para aplicar la innovación.
El presidente del Crilu recordó que cualquier productor que quiera sumarse “dispone de un paquete tecnológico, con genética nacional evaluada” y reseñó las alianzas que vienen tejiendo con otras instituciones para promocionar la oveja y la lana.
Cabe mencionar que en la jornada del viernes pasado, el Crilu oficializó la entrega de 10 carneros a Central Lanera Uruguaya, como parte de su responsabilidad social, para que otros pequeños y medianos productores de la cooperativa accedan a la genética.
El ministro, un examen y la innovación
El ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, dijo el viernes pasado que nunca fue el mejor alumno de la clase cuando estudió para recibirse de ingeniero agrónomo, pero “siempre estuve bien posicionado y me recibí en cuatro años y 10 meses. Pero perdí ovinos y perdí lanas. Y ya uno queda como diciendo ‘este bicho no va conmigo’”. Luego de despertar sonrisas en el público, el ministro recordó que al preparar la materia ovinos “nunca encontré nada que determinara la evidencia científica de que el peso del vellón estaba correlacionado negativamente con el peso del cuerpo. Y en el examen, en una múltiple opción, había que poner que sí. Y yo puse que no. Y hoy, 35 años después, voy a reclamar que perdí mal el examen”. Pasada la anécdota, Aguerre dijo que uno de los motivos de su presencia en la jornada de divulgación del Crilu era “la importancia que tiene el rubro ovino en lo económico y en lo social”. Y un segundo motivo, la relevancia que tienen las innovaciones. El ministro recordó que el sector arrocero tomó una década atrás un camino similar, apostando a la calidad, y hoy recibe un precio superior en US$ 100 al cereal de los países asiáticos y entre US$ 10 y US$ 20 más que el arroz de EEUU, Brasil y Argentina.
Cifras
750
Fueron los carneros entregados entre 1999 y 2012 para afinar la lana Merino Australiano.
Generación 1999
Los carneros entregados promediaron 17 micras, 3 kilos peso del vellón y 43,4 kilos peso vivo.
Generación 2012
Los carneros entregados promediaron 15,6 micras, 3,84 kilos peso del vellón y 65 kilos peso vivo.
2.500.000
Se producen hoy de lanas iguales a 18,5 micras. Al inicio fueron 40 mil kilos de lanas inferiores a 20 micras.
83
Por ciento de los consorciados tiene suelos de campo natural.
