Este miércoles se presentó oficialmente el directorio de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM), en una reunión dirigida por la intendenta de Montevideo, Carolina Cosse; y por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Carlos María Uriarte, en el salón de actos del nuevo mercado.
El nuevo directorio, que hasta el día de ayer estaba incompleto, finalmente cuenta con todos sus integrantes, después de que los dos gremios de operadores mayoristas llegaran a un acuerdo sobre quién los representará, aunque aún no se presentaron los nombres de los delegados titular y suplente (se estima que será uno por cada gremio y que se alternarán en la responsabilidad).
La decisión de la Cámara Frutícola Uruguaya (CFU) y de la Asociación de Productores y Operadores de la UAM (Aprocuam) que permitió el acuerdo se tomó esta mañana en una reunión entre ambas gremiales, informó a El Observador Edgardo Carbone, presidente de Aprocuam.
Esto sucedió después de que, este martes, Cosse y Uriarte les pidieran una solución al tema para la hora 12 de este miércoles, indicó el dirigente gremial.
El sector de los operadores mayoristas era, junto a los trabajadores de la Zona de Áreas Complementarias (ZAC), quien aún no había decidido quién los representaría en el directorio "definitivo".
Según muestra una de las cartas remitidas a las autoridades, a la que pudo acceder El Observador, las gremiales solicitaron definir "el método y la forma" del acuerdo la semana entrante.
La intendenta de Montevideo habló sobre la carta en la presentación y dijo que el acuerdo los dejó "muy contentos", a ella y al ministro. "Lo importante es que el directorio ya puede empezar a funcionar", comentó Cosse.
Uriarte indicó: "Nos basta con saber que llegaron a un acuerdo, que es lo fundamental en un sistema democrático. Seamos capaces de evaluar los pro y contras y consensuar entre nosotros, eso es lo que nos hace fuertes".
En el caso del representante de la ZAC, sigue vacante el cupo, dado que no está conformado el gremio que permita esa designación.
En el acto, el ministro y la intendenta destacaron el diálogo que se dio entre las gremiales para conformar el directorio e indicaron que ahora es momento de trabajar. En especial, resaltaron el trabajo de las siete gremiales granjeras que acordaron presentarse juntas.
“Cada uno de los sectores tuvo que dialogar y eso construye el proceso democrático, que no es un fin, es un medio. Lo importante es que estamos inaugurando una nueva etapa. Pasamos de un directorio transitorio a la gobernanza de la UAM, ahora hay que gobernar y trabajar como directorio”, sostuvo Cosse.
Por su parte, el ministro coincidió y añadió: “Tomemos la enseñanza de los errores del pasado para que no vuelvan a cometerse y juntos trabajemos por el éxito de esta UAM, que está pensada para el Uruguay del futuro”.
El directorio estará presidido por Daniel Garín, elegido por la Intendencia de Montevideo; y la Secretaria General, designada por el Poder Ejecutivo, será Adriana Zumarán.
En representación del Consejo de Intendentes participará en el cogobierno la intendenta de San José, Ana María Bentaberri; y su alterno será el intendente Yamadú Orsi, de Canelones.
Los trabajadores tendrán como delegado a Pablo Rodríguez, integrante de la Asociación de Empleados y Obreros de la UAM; y a Jorge Pérez, del Sindicato Único de la Fruta y la Verdura del Uruguay.
Miguel Castellán, integrante de la Asociación de Feriantes (AFU); y Leonardo Farías del Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay (Cambadu), representarán a los operadores minoristas.
Por otro lado, los delegados de los productores serán: Eduardo Tenca, de Salto Hortícola; Remo Di Leonardi, de la Confederación Granjera del Uruguay; y Fernando López, de la Comisión Nacional de Fomento Rural. Los suplentes, que serán titulares en la segunda mitad del cogobierno –en la que intercambiarán roles– serán Andrés Protto, de la Asociación Nacional de Productores de Papa; William Dabove, de la Asociación de Productores Agrícolas de Canelones; y Sergio Gabrielli, de la Mesa Hortícola de Salto.
En la presentación, Uriarte enfatizó en la importancia de la UAM para el sector granjero. Dijo: "Le debemos muchísimo a la iniciativa de la Intendencia de Montevideo, no podremos nunca agradecerle lo suficiente, porque este mercado tendrá una influencia a nivel país. Esto recién comienza y nos precisa a todos juntos para el desafío que no es menor. Pero tampoco son menores los beneficios que nos esperan para la familia granjera".
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