En la Escuela Superior de Alta Gastronomía que pertenece a la UTU, ubicada en el parador de la 12 de La Mansa, se presentó la cuarta Cata Nacional del Tomate que se llevará a cabo en la Asociación Rural de Paysandú los días 9 y 10 de febrero.
22 de enero de 2024 7:57 hs
Cata de tomates
Este evento que se ha transformado en un encuentro para gastrónomos y amantes de la comida natural, presentará al menos 40 variedades de tomates, muchas de ellas prácticamente desconocidas como el Tomate Sandía, poder conversar con los productores, adquirirlos, y sobre todos poder saborearlos en distintas presentaciones caseras, y gastronómicas como las que propondrá el chef Sergio Puglia.
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