Toros de Jorge Barbosa SG y de Humberto J. Orcasberro fueron los ganadores de los grupos 1 y 2, respectivamente, de la 39ª Prueba de Comportamiento de Kiyú, realizada por la
Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay (SCHU), con el apoyo del
Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
El toro de Barbosa (caravana 11) logró la mayor ganancia diaria de peso promedio en la prueba, que fue de 1,256 kilos; en tanto, el reproductor expuesto por Orcasberro (caravana 34) logró una ganancia de 1,151 kilos en promedio.
Dentro de cada grupo los toros se ordenaron por índice final, que se calculó a partir de una ponderación de 75% de la ganancia de peso diaria y 25% del peso de cada toro a los 18 meses. El toro ganador de cada grupo es el de mayor índice final y no se pueden comparar entre diferentes grupos.
Participaron 39 toros de 39 cabañas, alimentados exclusivamente a pasto, sin ningún tipo de suplementación. Ingresaron a la Central Kiyú el 7 de octubre de 2014 y el período finalizó el 21 de abril; fueron 196 días de prueba.
Aprovechando que la
SCHU está llevando adelante el proyecto de eficiencia de conversión de animales a corral, se recepcionaron los toritos en otoño, que estuvieron un período en dicho corral. Ingresan entre tres y cuatro individuos de cada cabaña, que tienen que ser hijos de distintos padres o por lo menos de dos padres diferentes. Cuando terminó la etapa del encierro un jurado interno de la SCHU eligió a uno de los toritos de cada cabaña para la tradicional prueba de Kiyú, realizada exclusivamente a pasto, y los demás fueron enviados de vuelta a su establecimiento de origen.
El presidente de la
SCHU, Alejandro Costa, explicó a El Observador Agropecuario que la etapa de alimentación a corral no tiene que ver con la tradicional prueba de Kiyú, sino que se aprovecharon esos animales para obtener información en el marco del proyecto de eficiencia de conversión.
El criador dijo estar muy conforme con la exigencia de la prueba a pasto, pues este año el clima fue atípico, ya que llovió mucho en verano y casi nada en otoño.
"Las condiciones climáticas fueron complicadas, pero así mismo la ganancia de peso promedio diaria de los toros de la prueba fue de 972 gramos, casi un kilo", comentó.
Los toros se venderán en el primer remate de la zafra de 2015, el último sábado de setiembre. El orden de ventas se organiza considerando tres valores: la ganancia diaria, la evaluación fenotípica y los datos de Diferencia Esperada en la Progenie (DEP); cada uno de ellos tiene 33% de influencia en el valor final del orden del remate.
Expo Prado y Congerso Mundial Hereford
El jurado de
Hereford en la Expo Prado 2015 será el cabañero estadounidense Hampton Cornelius, propietario de Coyote Ridge Ranch. Es un criador reconocido, que obtuvo el premio de Gran Campeón en la exposición de Denver en 2013.
Además Costa indicó que el Congreso Mundial Hereford, que se hará el próximo año en
Uruguay, está siendo muy bien difundido en toda la región. En
www.hereford.org.uy hay un link donde está toda la información necesaria: tours, hoteles y cada detalle de la programación del congreso.