Un bi Gran Campeonato y un doble festejo fue lo que deparó la jura de los machos en la raza Hereford este miércoles en el ruedo de la Rural del Prado, en la 114a Exposición de Ganadería de la Asociación Rural del Uruguay (ARU). Entre los astados, el mejor de todos los toros repitió el logro de la cocarda más importante, dado que lo había logrado en 2018. Y entre los mochos la cabaña triunfadora fue la que un día antes se quedó con el Gran Campeonato entre las hembras de la variedad Polled. No cabe duda pues que en ambos casos los expositores están haciendo muy bien las cosas en sus cabañas.
Con la jura de Juan Caviglia, en la definición de los Hereford astados el Gran Campeón fue el brete 25, presentado por dos cabañas: Las Anitas (de Feliciano, Durazno) de Ernesto Alfonso e Hijos y Anita SG (de Pueblo Cayetano, Salto).
Ese toro –un Senior Mayor de 1.135 kilos– fue Gran Campeón en la Expo Prado 2018 “y decidimos traerlo por segunda vez porque lo vimos realmente muy bien”, comentó Fernando Alfonso, de Las Anitas.
“Es un toro que tenemos en sociedad con unos grandes amigos, así que la alegría es doble”, dijo.
“Nos gusta mucho, es un toro bien carnicero, fiel reflejo de lo que hay en la estancia”, añadió, en tanto señaló que “ganar en el Prado, en una pista siempre tan competitiva, es un orgullo”.
Fernando Martinicorena, de Anita SG, expresó que “es un gran placer llegar a esto”. “Y un placer extra poder hacerlo con la familia Alfonso, son una gente excelente y nos dieron la posibilidad de asociarnos con lo mejor de su genética, usar ese animal y haber llegado a esta alegría de tener un bicampeón en el Prado, algo que no es nada fácil”, agregó.
El toro volverá a trabajar como reproductor para ambas cabañas, se informó, existiendo mucha expectativa por la calidad vista en los primeros terneros producidos con su sangre.
Reservado Gran Campeón fue el 21, de Walter Carlos Romay Elorza; y Tercer Mejor Macho el 5, de Alejandro Costa Irigoyen.
Caviglia, previo a la jura de los astados, felicitó a los cabañeros, criadores y productores que utilizan Hereford, dado que todos son responsables de que la cadena funcione. Y felicitó a los cabañeros, pero también a sus familias y a sus equipos de trabajadores. Además, reconoció el esfuerzo de la Sociedad de Criadores de Hereford. Y destacó, sobre lo que los cabañeros estaban exponiendo en la pista, que “esta gente trabaja para nosotros”, aludiendo a su condición de productor comercial, señalando que la actividad cabañera permite que “mejore el país entero”.
En una tarde con mucho frío y en la que durante un buen rato llovió, pero con mucho público observando la jura, en el Polled Hereford el Gran Campeón fue el brete 93, presentado por Sociedad Ganadera San Salvador, de la familia Fernández, cabaña ubicada en el paraje San Salvador, en Soriano.
Ese toro –un Dos Años Mayor de 1.070 kilos– “de chiquito nos gustó en la cabaña, es uno de esos toros que no se da todos los días, está lleno de carne, nos gusta como se desplaza, tiene un frame moderado, buen color, buen pigmento, con un paquete de EPD’s muy completo, con bajo peso al nacer y las vaquillonas de nuestro remate están preñadas con él”, manifestó Rodrigo Fernández.
Es tan bueno, destacó, que “es de los dos o tres mejores toros que ha logrado San Salvador”, afirmó uno de los directores de una cabaña que lleva 20 cocardas de Gran Campeón en esta raza en la mayor muestra ganadera del país.
Reservado Gran Campeón fue el 50, también de Sociedad Ganadera San Salvador; y Tercer Mejor Macho el 104, de Ernesto Alfonso e Hijos.
En el momento de la definición de la jura de los mochos, Caviglia se tomó un minuto para solicitar un aplauso para la actitud de los cabañeros de trasladar a sus hijos el amor y la pasión por la cabaña, pese a los sinsabores que a veces existen, considerando que en esa actitud “están las raíces de la agropecuaria”, subrayó.
El Gran Campeón Hereford fue premiado por Gabriel Capurro, presidente de la ARU; Rafael Ferber, director de exposiciones de la ARU; Javier Aznárez, vicepresidente de la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay; y los representantes de las gremiales de criadores de Argentina y Brasil, José Morro y Aldo Tavares, respectivamente. La Gran Campeona Polled fue premiada por Enzo Beneche –ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca–, Capurro, Ferber, Aznárez, Morro y Tavares.
Ver los veredictos completos en Hereford y en el resto de las razas en el sitio www.expoprado.com.
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