Los toros de las caravanas dos y 36, de las cabañas Doña Elvira –de Elvira Romay– y Los Piquillines –de Carlos Pilón–, fueron los ganadores de la 36ª Prueba de Comportamiento de la Central Kiyú, en los grupos uno y dos, respectivamente. Ambos toros fueron los que obtuvieron las mayores ganancias de peso diarias en sus grupos respectivos durante la prueba que se realizó entre el ocho de octubre de 2013 y el 22 de abril de 2014.
El toro de Doña Elvira –el único astado de los que participaron de la prueba– obtuvo una ganancia diaria promedio de 1,075 kilos, en tanto el Polled Hereford de Los Piquillines ganó en promedio 1,172 kilos por día. La prueba que se realizó durante 196 días, alimentando a los toros exclusivamente a pasto natural, sin ningún tipo de suplementación, tuvo la participación de 36 toros de 36 cabañas de todo el país.
Francisco Mendiola, de cabaña Doña Elvira, ubicada en Río Negro, dijo a El Observador que el toro ganador del grupo uno dejó muy contentos a los integrantes de la cabaña. Señaló que cuando se eligió había muchas expectativas en los resultados que podía lograr y se cumplieron.
“El toro está muy lindo, balanceado y con mucha carne. Sus datos de DEP (Diferencia Esperada en la Progenie) y los datos que logró en la prueba son realmente buenos. Cumplió desde todo punto de vista”, comentó.
Es hijo de un padre estadounidense, de cabaña Cooper, y el abuelo materno es un toro de cabaña La Elisa –de Walter Romay–.
La historia de Los Piquillines, cabaña criadora del toro ganador del grupo dos, es muy particular por el éxito logrado en tan poco tiempo. Comenzó su actividad en el año 2006 con un plantel de 10 vaquillonas que le compró a James Thompson y a partir de ahí empezó a usar genética de punta.La cabaña está ubicada en la zona de paraje Quintón, en la zona de Tarariras, en el departamento de Colonia (a pocos kilómetros de INIA La Estanzuela).
La madre del toro de la caravana 36 es hija de una de las vaquillonas de Thompson, nacida en la cabaña, y el padre es Bogart. “Nos jugamos por este ternero que tenía muy buena ganancia, porque lo veníamos controlando, y lo demostró en la prueba”, dijo Pilón.
En cada grupo los reproductores se ordenaron por índice final, a través de un cálculo que se realiza a partir de la ponderación en 75% de la ganancia de peso diaria y 25% del peso a los 18 meses. Los toros ganadores de cada grupo son aquellos que logran el mayor índice final. El índice final del toro de la caravana dos fue 114,9, en tanto el de la caravana 36 logró un índice final de 130,4.
La actividad es organizada por la Sociedad de Criadores de Hereford del Uruguay, con la participación del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA). Los responsables de la prueba subrayan que no debe hacerse comparaciones entre los toros de los diferentes grupos.
La ganancia de peso diaria promedio del grupo uno fue 0,903 kilos y la de los toros del grupo dos fue 0,876 kilos.
Este martes se realizó la evaluación subjetiva a cargo de los jurados Luis Ignacio Bordaberry, Fernando Alfonso y Germán Morixe (hijo). Fernando Alfonso destacó que “la torada está muy buena, sobre todo muy pareja en tipo y estado, con tres o cuatro animales muy destacados”.
Estos toros son los que integrarán la oferta del remate anual que abre la zafra de reproductores bovinos el último sábado de setiembre de cada año. El orden de ventas del remate se armará de acuerdo a una combinación de los índices finales de cada toro con los puntajes de la evaluación realizada por los jurados.
