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/ Agro / TRIBUNA

Una mirada hacia el Uruguay

Columna de análisis en El Observador Agropecuario

1 de noviembre de 2012 18:42 hs
El Observador | Redacción

Por  Redacción

Durante esta semana, más de 700 responsables de la investigación agropecuaria de los cinco continentes se reunieron en Uruguay para intercambiar información, debatir temas y trazar las perspectivas de acción.

Se trató la Segunda Conferencia Mundial sobre Investigación Agrícola para el Desarrollo (GCard 2). La primera se realizó en Montpellier, Francia, dos años atrás. Es una actividad del CGIAR, un consorcio global de centros de investigación científica agropecuaria.

El CGIAR es presidido por el uruguayo Carlos Pérez del Castillo y nuclea a los 15 centros de investigación agrícola más importantes del mundo, con un financiamiento cercano a los US$ 1.000 millones al año. La actividad se vincula con los institutos nacionales.

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Durante la inauguración de un marketplace de Uruguay en el hotel Conrad de Punta del Este, donde se desarrolló el GCard 2, el ministro de Ganadería, Tabaré Aguerre, comentó a El Observador Agropecuario la importancia que la reunión se desarrollara en Uruguay.

Aguerre recordó que es un ámbito en el que se discute de políticas de innovación en un mundo muy diverso, desde el África subsahariana, donde el 50% de la población lucha para comer todos los días, hasta Uruguay, que tiene seguridad alimentaria y es un país exportador neto de alimentos.

“Nosotros entendemos a la agricultura como la oportunidad que tiene la gente para crecer y desarrollarse. Y Uruguay es un ejemplo de eso. Es decir: el buen desempeño de la economía nacional está muy vinculado al buen desempeño de la agricultura”, agregó el ministro con entusiasmo.

Aguerre participó de punta a punta del encuentro que comenzó el domingo y terminó ayer, salvo en el día de campo que se organizó el miércoles con seis circuitos. En el quinto de ellos participó El Observador Agropecuario (ver página 3).

En el marketplace Uruguay pudo mostrar a los visitantes –y, a través de ellos, al mundo– los datos fundamentales que lo distinguen como país, el sector agropecuario y los atractivos turísticos, otra de sus riquezas.

Los circuitos que recorrieron los visitantes mostraron el agrointeligente, a través de tres pilares: la producción (rubros, estadísticas), las líneas de innovación (donde juega un papel importante el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria –INIA–, uno de los anfitriones) y finalmente las instituciones, del tipo de INAC, SUL, Inase, Udelar e Inale, entre otras.

El primer circuito mostró una experiencia de valor agregado, de trazabilidad y la producción vinculada al mercado. El segundo, la coinnovación en la producción familiar en lana. El tercero, el acceso a la tierra como política de Estado, a través de un modelo de innovación en lechería cooperativo.

El cuarto circuito mostró la producción de material genético certificado, a través de una producción de cebolla certificada en una cooperativa, que también es un ejemplo para mejorar la escala. El quinto permitió apreciar la producción sustentable, en horticultura y furticultura con cuidado del ambiente. Finalmente, un grupo de visitantes optó por el sexto circuito, que se desarrolló en Rocha y mostró la innovación de una producción ganadera en áreas protegidas.

Para Aguerre, los circuitos permitieron divulgar “la realidad del Uruguay, de los distintos tipos de producción y las políticas que se impulsan para apoyar y sostener a la agricultura familiar y, al mismo tiempo, la generación de tecnologías para el agronegocio”.

“Como dije en el discurso inaugural, el mundo tiene que basar su seguridad alimentaria en la producción proveniente del agronegocio y de la agricultura familiar. No se trata de unos contra otros. El papel de los gobiernos es articular los conflictos y tratar de amortiguar las asimetrías que tienen pequeños y grandes”, resumió Aguerre.

De esa forma, Uruguay, un país pequeño y poco conocido en el mundo –salvo por el fútbol–, tuvo los ojos del mundo sobre él durante cinco días. Algo que hay que valorar a la hora de retomar la senda para seguir produciendo e innovando.

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