En un escenario de precios al alza, los mejores novillos logran US$ 3,65 Existe inquietud sobre cómo impactará el problema por el mal etiquetado de carne enviada a China: preocupa que estén comprometidos más frigoríficos
Ingresos por exportaciones de carnes crecieron 20% en el primer trimestre Los US$ 295 millones provenientes de China por envíos cárnicos muestran un aumento del 58% respecto a 2020 y ubican a ese destino como el principal socio comercial con 53% del total
Diego Arrospide: “La oferta de ganado está recuperando calidad” El presidente de la Asociación de Consignatarios de Ganado analizó el mercado del ganado gordo y dijo que la realidad productiva del país es otra a partir de las lluvias y que hay una fuerte demanda exterior que se refleja en la realidad de precios
Avanza un otoño favorable para la ganadería, con una luz amarilla En el ámbito local, el foco de atención está puesto en las restricciones que tiene o pueda tener la actividad industrial, vinculado eso al avance de casos de covid en plantas frigoríficas
MGAP gestiona ante el MSP adelanto en la vacunación a operarios de frigoríficos Para “brindar mayores garantías” en los frigoríficos, donde se elevó la cantidad de operarios que han dado positivo a covid-19, el gobierno analiza adelantar en la agenda de vacunación la dosificación a esos trabajadores
MSP solicitará que trabajadores de frigoríficos sean vacunados con AstraZeneca Las autoridades plantearon que se solicitará utilizar esa vacuna para inmunizar a unos 20.000 trabajadores del sector; el gremio de trabajadores esperaba por más medidas
Hay una meseta de precios en el mercado del ganado gordo La demanda está firme, fundamentalmente por ganados especiales y bien terminados, con escasa oferta de ganados de pasturas y una faena de ganados de corral reducida respecto a años anteriores
Subió el precio de la carne, ¿cuánto cuesta la picada, el asado y la pulpa? En la segunda suba de precios de la carne en febrero el incremento fue de 5% a 6% en promedio, para cortes con y sin hueso; llovió, mejoraron los campos y el ganado se valoriza
En su cuarta semana de suba al hilo el novillo gordo cruza los US$ 3,40 por kilo La operativa industrial en vacunos cayó la semana pasada, debido a cierres temporales en plantas, con descansos de tipo sanitario por casos de coronavirus
