Equinocultura: la Primera Jornada Uruguaya de Producción Equina se hará el viernes 11 de octubre, en el predio de la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo (SACL), organizada por el Polo de Desarrollo Equino del Centro Universitario (CENUR) Noreste y la carrera de Tecnólogo en Producción Equina; abordará una temática variada, útil para todos quienes tengan vínculos con el caballo.
El Polo de Desarrollo Equino es uno de los polos de desarrollo universitario de la Universidad de la República (Udelar), está en la órbita de la Facultad de Veterinaria, en tanto la carrera de tecnólogo en producción equina existe desde 2022 y es gestionada por la Udelar y la Universidad del Trabajo del Uruguay (UTU).
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Hay más de 70.000 caballos salvajes o mustangs en tierras públicas en estados del oeste de Estados Unidos.
In Defence of Animals
De interés para el MGAP y departamental
La actividad fue declarada de interés por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca y por la Junta Departamental de Cerro Largo y tiene como sede una de las zonas del país en las que hay más existencias de equinos y actividades vinculadas, constituyendo el caballo un factor de desarrollo a todo nivel: en lo productivo, en lo deportivo, en lo cultural, en lo social y más.
El Dr. Fernando Vila, integrante del equipo organizador de las actividades, explicó a El Observador que pese a la destacada presencia del equino en Cerro Largo, desde hace muchísimo tiempo además, “hace falta seguir tecnificándolo y profesionalizándolo, por eso decidimos realizar esta primera jornada uruguaya sobre el tema”.
La actividad se desarrollará en forma simultánea con otras dos instancias también de mucha importancia y en el mismo lugar (km 430 de la ruta 26, en Melo), señaló: la 101ª Expo Melo que la SACL hará este año del sábado 5 al lunes 14 de octubre, y las III Jornadas Uruguayas en Equinos, organizadas por el Centro Médico Veterinario de Cerro Largo del 10 al 12 de octubre.
Vila remarcó que en el caso de la Primera Jornada Uruguaya de Producción Equina no es una instancia exclusiva para profesionales, dado que también es abierta a la participación de otras personas vinculadas al caballo, por ejemplo técnicos, estudiantes tecnólogos, productores, criadores, empresarios de diversos rubros, organizadores de actividades ecuestres y hasta para usuarios de equinos.
La temática, añadió, es muy amplia, como se podrá ver más adelante en el listo de expositores y ejes temáticos.
Foco en el bienestar animal
Vila puso especial foco en el tema bienestar animal, que será considerado especialmente, “porque está la percepción de la sociedad, lo que sería la licencia social para operar, qué tan aceptada o qué tan rechazada es una técnica cualquiera, desde la marcación a una sangría o la utilización del caballo para determinados deportes, y está también el cuándo la ciencia determina si hay bienestar o no, si se ve comprometido el bienestar del animal, cómo se siente el animal”.
Agregó que “hay determinados cuestionamientos y a nivel internacional habrá limitaciones, así como comercialmente tenemos limitaciones en lo que tiene que ver con bienestar animal, con el utilización de animales, sobre todo del caballo que es donde hay más sensibilidad hay muchísimos cuestionamientos que hacen que se corten determinados mercados o determinados tipos de competencias y desde la ciencia tenemos que atender esas necesidades, entender nuestros puntos críticos, atenderlos y solucionarlos… o convencer de alguna forma a la población de que no hay un compromiso con respecto al bienestar animal”.
De todo eso y mucho más habrá consideraciones con la participación de expertos locales e invitados que llegarán desde el exterior.
La apertura, puntualizó, estará a cargo del Ing. Agr.in Eduardo Lena, presidente de la Asociación de Turismo Ecuestre del Uruguay (ATEUR), “fue el que hizo su tesis de doctorado estudiando al caballo como propulsor en toda esta zona y en ese trabajo de doctora ya quedó muy claro cuáles son los puntos de inflexión de la producción equina en Uruguay”.
Expositores y temas
- Dr. Luis Losinno (UNRC Río Cuarto – Argentina): Sistemas pastoriles de producción de caballos, ¿cuán preparados estamos? Puntos críticos en programas productivos.
- Dr. Rouget Wrege (Criador Cabaña “Os Charrúas” – Jurado ABCCC, Brasil): Evaluación de pruebas funcionales como herramienta de mejora genética.
- Dra. Adriana Pires Neves (Unipampa, Dom Pedrito, RS, Brasil): Impactos de las técnicas de reproducción asistida aplicadas en las diferentes razas.
- Dr. André G. C. Cintra (Consultor autónomo, Brasil): Bienestar en caballos de hasta 36 meses, mercado equino y oportunidades, gerenciamiento de centros ecuestres.
- Dr. Fernando Vila (TPE-CUCEL-CENUR, Uruguay): Mesa redonda, opinión pública y bienestar animal.
Por consultas sobre las inscripciones hay que escribir al correo [email protected]
